{
  "average_delay": 3.647,
  "average_delay_with_out_empty_turn": 3.684,
  "average_speech_duration": 3.686,
  "average_transcribe_duration": 0.07,
  "wpm": 180,
  "wpm_with_out_empty_turn": 182,
  "agents": [
    {
      "agent_id": 0,
      "average_delay": 3.647,
      "average_delay_with_out_empty_turn": 3.684,
      "average_speech_duration": 3.686,
      "average_transcribe_duration": 0.07,
      "wpm": 180,
      "wpm_with_out_empty_turn": 182
    },
    {
      "agent_id": 2,
      "average_delay": 0,
      "average_delay_with_out_empty_turn": 0,
      "average_speech_duration": 0,
      "average_transcribe_duration": 0,
      "wpm": 0,
      "wpm_with_out_empty_turn": 0
    },
    {
      "agent_id": 3,
      "average_delay": 0,
      "average_delay_with_out_empty_turn": 0,
      "average_speech_duration": 0,
      "average_transcribe_duration": 0,
      "wpm": 0,
      "wpm_with_out_empty_turn": 0
    },
    {
      "agent_id": 4,
      "average_delay": 0,
      "average_delay_with_out_empty_turn": 0,
      "average_speech_duration": 0,
      "average_transcribe_duration": 0,
      "wpm": 0,
      "wpm_with_out_empty_turn": 0
    },
    {
      "agent_id": 5,
      "average_delay": 0,
      "average_delay_with_out_empty_turn": 0,
      "average_speech_duration": 0,
      "average_transcribe_duration": 0,
      "wpm": 0,
      "wpm_with_out_empty_turn": 0
    }
  ],
  "messages": [
    {
      "message_id": 1,
      "agent_id": 0,
      "delay": 12.351,
      "speech_duration": 12.22,
      "transcribe_duration": 0.131,
      "wpm": 187,
      "message": "เขาว่าอาหารอะไรที่มันแห้งๆก็จะสามารถเก็บไว้กินได้นานนะครับพี่น้องอย่างปลาสลิดหนึ่งในสัตว์น้ำเศรษฐกิจที่นำมาแปรรูปได้หลากหลายไม่ว่าจะเป็นปลาสลิดแดดเดียว\n"
    },
    {
      "message_id": 2,
      "agent_id": 0,
      "delay": 1.051,
      "speech_duration": 1.26,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 179,
      "message": "น้ำพริกปลาสลิด\n"
    },
    {
      "message_id": 3,
      "agent_id": 0,
      "delay": 4.042,
      "speech_duration": 4.22,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 192,
      "message": "ก็อร่อยถูกใจผู้บริโภคแถมเก็บไว้กินได้นานอีกด้วยนะครับ\n"
    },
    {
      "message_id": 4,
      "agent_id": 0,
      "delay": 2.327,
      "speech_duration": 1.58,
      "transcribe_duration": 0.747,
      "wpm": 152,
      "message": "แล้ววันนี้เรามี\n"
    },
    {
      "message_id": 5,
      "agent_id": 0,
      "delay": 3.747,
      "speech_duration": 3.94,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 190,
      "message": "ก็มีเจ้าของผลิตภัณฑ์แปรรูปปลาสลิดจังหวัดสมุทรสาคร\n"
    },
    {
      "message_id": 6,
      "agent_id": 0,
      "delay": 5.033,
      "speech_duration": 5.2,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 176,
      "message": "ที่นำปลาสลิดมาเพิ่มมูลค่าสร้างรายได้ด้วยการนำมาแปรรูปแบบแห้ง\n"
    },
    {
      "message_id": 7,
      "agent_id": 0,
      "delay": 0.559,
      "speech_duration": 0.48,
      "transcribe_duration": 0.079,
      "wpm": 0,
      "message": ""
    },
    {
      "message_id": 8,
      "agent_id": 0,
      "delay": 3.551,
      "speech_duration": 3.72,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 198,
      "message": "ไปฟังผู้ใหญ่เจ้ยแล้วให้ฟังถึงขั้นตอนการทำเลยครับ\n"
    },
    {
      "message_id": 9,
      "agent_id": 0,
      "delay": 9.163,
      "speech_duration": 9.22,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 182,
      "message": "เป็นภารกิจชุมชนเพื่อจะได้ปลาสลิดนะครับก่อตั้งมาประมาณสัก 7-8 ปีได้ตอนนั้นน่ะบ้านเรามันมีปลาสลิดทำอย่างเดียวครับ\n"
    },
    {
      "message_id": 10,
      "agent_id": 0,
      "delay": 2.501,
      "speech_duration": 2.08,
      "transcribe_duration": 0.421,
      "wpm": 195,
      "message": "เลี้ยงแล้วไม่มีคนที่จะผลิต\n"
    },
    {
      "message_id": 11,
      "agent_id": 0,
      "delay": 1.929,
      "speech_duration": 1.68,
      "transcribe_duration": 0.249,
      "wpm": 196,
      "message": "เหมือนกับแปรรูปนะครับ\n"
    },
    {
      "message_id": 12,
      "agent_id": 0,
      "delay": 0.789,
      "speech_duration": 0.98,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 92,
      "message": "ก็เลย\n"
    },
    {
      "message_id": 13,
      "agent_id": 0,
      "delay": 4.119,
      "speech_duration": 4.3,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 136,
      "message": "ผมก็เริ่มมาตั้งแต่น้อยๆทีละ 5 โล 10 โล\n"
    },
    {
      "message_id": 14,
      "agent_id": 0,
      "delay": 1.22,
      "speech_duration": 1.3,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 173,
      "message": "จนสูงสุดนะครับ\n"
    },
    {
      "message_id": 15,
      "agent_id": 0,
      "delay": 1.465,
      "speech_duration": 1.62,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 157,
      "message": "ทำประมาณวันละตัน\n"
    },
    {
      "message_id": 16,
      "agent_id": 0,
      "delay": 3.847,
      "speech_duration": 4,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 146,
      "message": "ก็มีแปรรูปปลาสลิดมีน้ำพริกมีพวกปลาช่อน\n"
    },
    {
      "message_id": 17,
      "agent_id": 0,
      "delay": 2.814,
      "speech_duration": 3,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 205,
      "message": "ปลาดุกส่วนใหญ่นะครับจะทำตามออเดอร์นะครับ\n"
    },
    {
      "message_id": 18,
      "agent_id": 0,
      "delay": 1.816,
      "speech_duration": 1.86,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 185,
      "message": "ปลาสลิดทำประจำอยู่แล้ว\n"
    },
    {
      "message_id": 19,
      "agent_id": 0,
      "delay": 3.419,
      "speech_duration": 3.58,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 222,
      "message": "ปลาสลิดแดดเดียวของผมครับคือจะเน้นเรื่องความสะอาดครับ\n"
    },
    {
      "message_id": 20,
      "agent_id": 0,
      "delay": 1.912,
      "speech_duration": 2.12,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 184,
      "message": "ผมจะทำความสะอาดทุกตัวครับ\n"
    },
    {
      "message_id": 21,
      "agent_id": 0,
      "delay": 0.871,
      "speech_duration": 0.98,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 153,
      "message": "ผมนี่ครับ\n"
    },
    {
      "message_id": 22,
      "agent_id": 0,
      "delay": 1.403,
      "speech_duration": 1.6,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 169,
      "message": "มาใช้เวลาสั้นครับ\n"
    },
    {
      "message_id": 23,
      "agent_id": 0,
      "delay": 1.494,
      "speech_duration": 1.68,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 223,
      "message": "มันใช้เวลาที่น้อยมากครับ\n"
    },
    {
      "message_id": 24,
      "agent_id": 0,
      "delay": 2.36,
      "speech_duration": 2.56,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 246,
      "message": "ชั่วโมงกว่า 2 ชั่วโมงครับก็ใช้ได้แล้วครับ\n"
    },
    {
      "message_id": 25,
      "agent_id": 0,
      "delay": 1.377,
      "speech_duration": 1.52,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 227,
      "message": "ขั้นตอนการทำหลักทรัพย์\n"
    },
    {
      "message_id": 26,
      "agent_id": 0,
      "delay": 1.964,
      "speech_duration": 2.16,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 132,
      "message": "ปลามาลงแล้วก็ลงถัง\n"
    },
    {
      "message_id": 27,
      "agent_id": 0,
      "delay": 4.161,
      "speech_duration": 4.08,
      "transcribe_duration": 0.081,
      "wpm": 191,
      "message": "พอลงถังเสร็จปุ๊บก็มีน้ำแข็งนะครับเพื่อรักษาเนื้อปลา\n"
    },
    {
      "message_id": 28,
      "agent_id": 0,
      "delay": 4.37,
      "speech_duration": 4.04,
      "transcribe_duration": 0.33,
      "wpm": 137,
      "message": "พอเกล็ดตัดหัวปุ๊บก็มาลงในถัง 2-3 วัน\n"
    },
    {
      "message_id": 29,
      "agent_id": 0,
      "delay": 1.37,
      "speech_duration": 1.54,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 146,
      "message": "ก็เอามาคัดไซส์\n"
    },
    {
      "message_id": 30,
      "agent_id": 0,
      "delay": 6.561,
      "speech_duration": 6.48,
      "transcribe_duration": 0.081,
      "wpm": 181,
      "message": "ก็ทำความสะอาดอีกรอบหนึ่งครับแล้วก็ตากในโดมนะครับเพราะเสร็จปุ๊บก็เอามาสูดอากาศ\n"
    },
    {
      "message_id": 31,
      "agent_id": 0,
      "delay": 2.458,
      "speech_duration": 2.54,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 183,
      "message": "สูญญากาศแล้วก็เข้าตู้แช่นะครับ\n"
    },
    {
      "message_id": 32,
      "agent_id": 0,
      "delay": 3.225,
      "speech_duration": 3.42,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 167,
      "message": "ปลาสลิดถือเป็นผลผลิตที่ตลาดต้องการสูง\n"
    },
    {
      "message_id": 33,
      "agent_id": 0,
      "delay": 3.678,
      "speech_duration": 3.7,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 199,
      "message": "เป็นที่นิยมของผู้บริโภคทั้งในประเทศและต่างประเทศ\n"
    },
    {
      "message_id": 34,
      "agent_id": 0,
      "delay": 0.801,
      "speech_duration": 0.98,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 153,
      "message": "ทั้งปลาสด\n"
    },
    {
      "message_id": 35,
      "agent_id": 0,
      "delay": 2.522,
      "speech_duration": 2.72,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 176,
      "message": "และแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆเช่น\n"
    },
    {
      "message_id": 36,
      "agent_id": 0,
      "delay": 1.223,
      "speech_duration": 1.4,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 161,
      "message": "ปลาสลิดตากแห้ง\n"
    },
    {
      "message_id": 37,
      "agent_id": 0,
      "delay": 4.165,
      "speech_duration": 4.14,
      "transcribe_duration": 0.025,
      "wpm": 203,
      "message": "ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ปลาสลิดแปรรูปที่นิยมรับประทานมากที่สุด\n"
    },
    {
      "message_id": 38,
      "agent_id": 0,
      "delay": 2.489,
      "speech_duration": 2.66,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 192,
      "message": "เนื่องจากสามารถเก็บรักษาไว้ได้นาน\n"
    },
    {
      "message_id": 39,
      "agent_id": 0,
      "delay": 1.253,
      "speech_duration": 1.44,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 125,
      "message": "มีรสชาติมัน\n"
    },
    {
      "message_id": 40,
      "agent_id": 0,
      "delay": 0.718,
      "speech_duration": 0.9,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 100,
      "message": "อร่อย\n"
    },
    {
      "message_id": 41,
      "agent_id": 0,
      "delay": 2.877,
      "speech_duration": 3,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 220,
      "message": "และนำมาปรุงเป็นอาหารได้หลายอย่างด้วยล่ะครับ\n"
    },
    {
      "message_id": 42,
      "agent_id": 0,
      "delay": 3.39,
      "speech_duration": 3.18,
      "transcribe_duration": 0.21,
      "wpm": 156,
      "message": "ตอนนี้เราไปฟังที่นักวิชาการทดลอง\n"
    },
    {
      "message_id": 43,
      "agent_id": 0,
      "delay": 3.607,
      "speech_duration": 3.72,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 218,
      "message": "ฟังถึงหลักการแปรรูปสัตว์น้ำด้วยการทำแห้งกันดีกว่าครับ\n"
    },
    {
      "message_id": 44,
      "agent_id": 0,
      "delay": 0.768,
      "speech_duration": 0.98,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 153,
      "message": "การแปรรูป\n"
    },
    {
      "message_id": 45,
      "agent_id": 0,
      "delay": 5.235,
      "speech_duration": 5.38,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 204,
      "message": "สัตว์น้ำด้วยการทำแห้งก็คือเป็นวิธีหนึ่งในการถนอมอาหารให้มีอายุยาวนานขึ้น\n"
    },
    {
      "message_id": 46,
      "agent_id": 0,
      "delay": 3.941,
      "speech_duration": 3.74,
      "transcribe_duration": 0.201,
      "wpm": 189,
      "message": "บริโภคได้นานขึ้นขณะเดียวกันเราสามารถนำมาบริโภค\n"
    },
    {
      "message_id": 47,
      "agent_id": 0,
      "delay": 1.196,
      "speech_duration": 1.32,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 148,
      "message": "นอกฤดูกาลได้\n"
    },
    {
      "message_id": 48,
      "agent_id": 0,
      "delay": 4.85,
      "speech_duration": 4.56,
      "transcribe_duration": 0.29,
      "wpm": 181,
      "message": "ซึ่งขั้นตอนการทำแห้งที่ขาก็คือมีวิธีการก็คือลดความชื้น\n"
    },
    {
      "message_id": 49,
      "agent_id": 0,
      "delay": 4.441,
      "speech_duration": 4.58,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 213,
      "message": "หรือปริมาณความชื้นในสัตว์น้ำออกด้วยผลิตภัณฑ์สุดท้ายของการตากแห้ง\n"
    },
    {
      "message_id": 50,
      "agent_id": 0,
      "delay": 2.12,
      "speech_duration": 2.32,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 168,
      "message": "มีผลทำให้คุณภาพของการเก็บ\n"
    },
    {
      "message_id": 51,
      "agent_id": 0,
      "delay": 1.142,
      "speech_duration": 1.3,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 150,
      "message": "ฝากไว้ได้นาน\n"
    },
    {
      "message_id": 52,
      "agent_id": 0,
      "delay": 4.866,
      "speech_duration": 5.02,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 200,
      "message": "ผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำตากแห้งนี่จะมีความชื้นอยู่ที่ประมาณร้อยละ 30 นะคะ\n"
    },
    {
      "message_id": 53,
      "agent_id": 0,
      "delay": 6.389,
      "speech_duration": 6.32,
      "transcribe_duration": 0.069,
      "wpm": 214,
      "message": "ซึ่งวิธีการผลิตสัตว์น้ำตากแห้งแต่ละชนิดไม่ว่าจะเป็นกุ้งแห้งปลาแห้งหรือว่าหมึกพวกนี้น่ะค่ะ\n"
    },
    {
      "message_id": 54,
      "agent_id": 0,
      "delay": 2.608,
      "speech_duration": 2.52,
      "transcribe_duration": 0.088,
      "wpm": 208,
      "message": "จะมีขั้นตอนหรือวิธีการใกล้เคียงกัน\n"
    },
    {
      "message_id": 55,
      "agent_id": 0,
      "delay": 21.295,
      "speech_duration": 21.06,
      "transcribe_duration": 0.235,
      "wpm": 219,
      "message": "รูปแบบของแต่ละวิธีอาจจะแตกต่างกันไปอาจจะมีการแช่น้ำเกลือหรือว่าจะมีการซ่อมก่อนหรือว่าอาจจะไม่ต้มหรืออาจจะไม่ใช่น้ำเกลือก็แล้วแต่ทำให้ปริมาณลดลงสะดวกในการขนส่งและยังสะดวกในการเก็บรักษาและอีกวัตถุประสงค์ 1 ก็คือช่วยเพิ่มความหลากหลายของผลิตภัณฑ์เพื่อแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อื่นได้ผลิตภัณฑ์แปรรูปด้วยการทำให้น่าสนใจ\n"
    },
    {
      "message_id": 56,
      "agent_id": 0,
      "delay": 2.642,
      "speech_duration": 2.82,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 197,
      "message": "ก็จะมีกุ้งแห้งหมึกแห้งหรือว่าปลาเค็ม\n"
    },
    {
      "message_id": 57,
      "agent_id": 0,
      "delay": 5.298,
      "speech_duration": 5.4,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 189,
      "message": "ซึ่งหลักการแปรรูปด้วยการทำแห้งนั้นก็คือทำให้พลังงานความร้อนแก่อาหาร\n"
    },
    {
      "message_id": 58,
      "agent_id": 0,
      "delay": 2.679,
      "speech_duration": 2.26,
      "transcribe_duration": 0.419,
      "wpm": 173,
      "message": "ทำให้น้ำในอาหารเปลี่ยนชนะ\n"
    },
    {
      "message_id": 59,
      "agent_id": 0,
      "delay": 1.732,
      "speech_duration": 1.92,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 141,
      "message": "เป็นไอออกจากอาหาร\n"
    },
    {
      "message_id": 60,
      "agent_id": 0,
      "delay": 3.791,
      "speech_duration": 3.9,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 181,
      "message": "หรือพูดง่ายๆก็คือลดปริมาณน้ำในอาหารนั่นเองครับ\n"
    },
    {
      "message_id": 61,
      "agent_id": 0,
      "delay": 2.795,
      "speech_duration": 2.64,
      "transcribe_duration": 0.155,
      "wpm": 159,
      "message": "ซึ่งอาจเป็นความร้อนจากเตาไฟ\n"
    },
    {
      "message_id": 62,
      "agent_id": 0,
      "delay": 0.507,
      "speech_duration": 0.72,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 125,
      "message": "เตาอบ\n"
    },
    {
      "message_id": 63,
      "agent_id": 0,
      "delay": 1.123,
      "speech_duration": 1.34,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 157,
      "message": "หรือจากแสงแดด\n"
    },
    {
      "message_id": 64,
      "agent_id": 0,
      "delay": 4.749,
      "speech_duration": 4.88,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 188,
      "message": "การระเหยน้ำออกนี้ก็จะทำให้ผลิตภัณฑ์มีลักษณะแห้งและเก็บได้นาน\n"
    },
    {
      "message_id": 65,
      "agent_id": 0,
      "delay": 4.211,
      "speech_duration": 4.22,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 192,
      "message": "ต้องเก็บในภาชนะหรือถุงพลาสติกที่แห้งปิดสนิทด้วยนะครับ\n"
    },
    {
      "message_id": 66,
      "agent_id": 0,
      "delay": 5.698,
      "speech_duration": 5.8,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 212,
      "message": "ก็จริงๆแล้วนะคะก็คือขั้นตอนของการทำแห้งไม่น่าจะยากหรือไม่น่าจะแตกต่างกันอย่างอื่น\n"
    },
    {
      "message_id": 67,
      "agent_id": 0,
      "delay": 2.323,
      "speech_duration": 2.52,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 208,
      "message": "แต่กรณีของกุ้งแห้งก็คืออย่างที่บอก\n"
    },
    {
      "message_id": 68,
      "agent_id": 0,
      "delay": 2.249,
      "speech_duration": 2.38,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 195,
      "message": "ความชื้นออกจากกุ้งให้มากที่สุด\n"
    },
    {
      "message_id": 69,
      "agent_id": 0,
      "delay": 4.611,
      "speech_duration": 4.38,
      "transcribe_duration": 0.231,
      "wpm": 178,
      "message": "โดยมีปริมาณความชื้นสุดท้ายที่ร้อยละ 30 หรือ 31 นะคะ\n"
    },
    {
      "message_id": 70,
      "agent_id": 0,
      "delay": 10.402,
      "speech_duration": 10.38,
      "transcribe_duration": 0.022,
      "wpm": 205,
      "message": "สำนักงานมาตรฐานเกษตรและอาหารแห่งชาติได้ออกมาตรฐานกุ้งให้ออกมาว่าเขามีข้อกำหนดหรือเกณฑ์กำหนดว่าคุณภาพที่ดีนี่เป็นแบบไหนอย่างไรเราก็ต้องส่งตรวจ\n"
    },
    {
      "message_id": 71,
      "agent_id": 0,
      "delay": 6.26,
      "speech_duration": 5.92,
      "transcribe_duration": 0.34,
      "wpm": 243,
      "message": "ในห้องปฏิบัติการว่าผลการวิเคราะห์ออกมาในรูปแบบไหนกรณีปลาแดดเดียวเนี่ยเราไม่ต้องการให้เพื่อนสนิท\n"
    },
    {
      "message_id": 72,
      "agent_id": 0,
      "delay": 12.038,
      "speech_duration": 11.92,
      "transcribe_duration": 0.118,
      "wpm": 221,
      "message": "ต้องมีปริมาณความชื้นบ้างเล็กน้อยซึ่งตรงนี้นะคะจะเป็นตัวกำหนดว่าผลิตภัณฑ์สุดท้ายนี่ออกมาให้มีความชื้นปริมาณไหนอยากปลาสลิดทอดกรอบด้วยความที่วิธีการทำนี่แต่ละที่อาจจะไม่เหมือนกัน\n"
    },
    {
      "message_id": 73,
      "agent_id": 0,
      "delay": 6.869,
      "speech_duration": 6.88,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 231,
      "message": "อาจจะเคยมีการนึ่งก่อนอบไล่ความชื้นให้แห้งก่อนและหลังจากนั้นไปทอดกรอบอาจจะมีปลาสะเด็ดน้ำมันหรือในน้ำมันออก\n"
    },
    {
      "message_id": 74,
      "agent_id": 0,
      "delay": 1.671,
      "speech_duration": 1.74,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 207,
      "message": "เผื่อไม่ต้องให้มีน้ำมัน\n"
    },
    {
      "message_id": 75,
      "agent_id": 0,
      "delay": 2.556,
      "speech_duration": 2.74,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 192,
      "message": "ไขมันปริมาณเยอะขั้นตอนของพวกนี้ค่ะ\n"
    },
    {
      "message_id": 76,
      "agent_id": 0,
      "delay": 5.249,
      "speech_duration": 5.38,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 223,
      "message": "การทำแห้งเป็นหนึ่งในกระบวนการแปรรูปของผลิตภัณฑ์ทอดกรอบน้ำพริกปลาสลิดอย่างนี้ค่ะ\n"
    },
    {
      "message_id": 77,
      "agent_id": 0,
      "delay": 3.835,
      "speech_duration": 3.82,
      "transcribe_duration": 0.015,
      "wpm": 200,
      "message": "กรณีที่ต้องการทำแห้งก็คือจะมีส่วนผสมของปลาทำจากหมด\n"
    },
    {
      "message_id": 78,
      "agent_id": 0,
      "delay": 13.307,
      "speech_duration": 12.56,
      "transcribe_duration": 0.747,
      "wpm": 248,
      "message": "ไม่ว่าจะเป็นเครื่องปรุงเครื่องหอมกระเทียมอย่างนี้ไม่ว่าโขกสับหรือเอาผ้าเข้ามาด้วยกันถ้าเป็นผลิตภัณฑ์แห้งปุ๊บนี่แล้วจะทำให้แห้งโดยการคั่วหรือทำให้แห้งโดยการอบมันจะเป็นวิธีการหนึ่งที่และความชื้นเอาเช่นเดียวกัน\n"
    },
    {
      "message_id": 79,
      "agent_id": 0,
      "delay": 4.913,
      "speech_duration": 4.34,
      "transcribe_duration": 0.573,
      "wpm": 200,
      "message": "ผลิตภัณฑ์แปรรูปสัตว์น้ำด้วยกระบวนการทำแห้งแต่ละประเภทนั้น\n"
    },
    {
      "message_id": 80,
      "agent_id": 0,
      "delay": 1.736,
      "speech_duration": 1.9,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 197,
      "message": "ก็มีความแตกต่างกันไปครับ\n"
    },
    {
      "message_id": 81,
      "agent_id": 0,
      "delay": 1.211,
      "speech_duration": 1.32,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 170,
      "message": "ทั้งด้านคุณภาพ\n"
    },
    {
      "message_id": 82,
      "agent_id": 0,
      "delay": 0.69,
      "speech_duration": 0.9,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 117,
      "message": "ต้นทุน\n"
    },
    {
      "message_id": 83,
      "agent_id": 0,
      "delay": 1.926,
      "speech_duration": 2.12,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 106,
      "message": "แรงงานระยะเวลา\n"
    },
    {
      "message_id": 84,
      "agent_id": 0,
      "delay": 4.423,
      "speech_duration": 4.62,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 214,
      "message": "ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับผู้ประกอบการว่าจะเลือกใช้วิธีการแบบไหนกันนะครับ\n"
    }
  ]
}