{
  "average_delay": 3.044,
  "average_delay_with_out_empty_turn": 3.217,
  "average_speech_duration": 3.131,
  "average_transcribe_duration": 0.041,
  "wpm": 155,
  "wpm_with_out_empty_turn": 166,
  "agents": [
    {
      "agent_id": 0,
      "average_delay": 3.044,
      "average_delay_with_out_empty_turn": 3.217,
      "average_speech_duration": 3.131,
      "average_transcribe_duration": 0.041,
      "wpm": 155,
      "wpm_with_out_empty_turn": 166
    },
    {
      "agent_id": 2,
      "average_delay": 0,
      "average_delay_with_out_empty_turn": 0,
      "average_speech_duration": 0,
      "average_transcribe_duration": 0,
      "wpm": 0,
      "wpm_with_out_empty_turn": 0
    },
    {
      "agent_id": 3,
      "average_delay": 0,
      "average_delay_with_out_empty_turn": 0,
      "average_speech_duration": 0,
      "average_transcribe_duration": 0,
      "wpm": 0,
      "wpm_with_out_empty_turn": 0
    },
    {
      "agent_id": 4,
      "average_delay": 0,
      "average_delay_with_out_empty_turn": 0,
      "average_speech_duration": 0,
      "average_transcribe_duration": 0,
      "wpm": 0,
      "wpm_with_out_empty_turn": 0
    },
    {
      "agent_id": 5,
      "average_delay": 0,
      "average_delay_with_out_empty_turn": 0,
      "average_speech_duration": 0,
      "average_transcribe_duration": 0,
      "wpm": 0,
      "wpm_with_out_empty_turn": 0
    }
  ],
  "messages": [
    {
      "message_id": 2,
      "agent_id": 0,
      "delay": 1.08,
      "speech_duration": 1.14,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 0,
      "message": ""
    },
    {
      "message_id": 3,
      "agent_id": 0,
      "delay": 1.777,
      "speech_duration": 0.42,
      "transcribe_duration": 1.357,
      "wpm": 0,
      "message": ""
    },
    {
      "message_id": 4,
      "agent_id": 0,
      "delay": 1.051,
      "speech_duration": 1.06,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 170,
      "message": "พี่น้องครับ\n"
    },
    {
      "message_id": 5,
      "agent_id": 0,
      "delay": 3.129,
      "speech_duration": 3.06,
      "transcribe_duration": 0.069,
      "wpm": 142,
      "message": "เกิดเป็นคนไทยมันช่างแสนโชคดี\n"
    },
    {
      "message_id": 6,
      "agent_id": 0,
      "delay": 2.102,
      "speech_duration": 1.9,
      "transcribe_duration": 0.202,
      "wpm": 118,
      "message": "มีความสุขจริงๆ\n"
    },
    {
      "message_id": 7,
      "agent_id": 0,
      "delay": 9.898,
      "speech_duration": 10.04,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 167,
      "message": "อาหารการกินก็สมบูรณ์เพราะประเทศไทยของเราอุดมสมบูรณ์ไปด้วยพืชพันธุ์ธัญญาหารมากมายดังคำที่ว่าในน้ำมีปลาในนามีข้าว\n"
    },
    {
      "message_id": 8,
      "agent_id": 0,
      "delay": 3.3,
      "speech_duration": 3.42,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 127,
      "message": "และในทะเลก็ยังมีกุ้งหอยปูปลา\n"
    },
    {
      "message_id": 9,
      "agent_id": 0,
      "delay": 4.068,
      "speech_duration": 4.26,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 169,
      "message": "ซึ่งทรัพยากรอาหารเหล่านี้ล้วนมีประโยชน์มีคุณค่า\n"
    },
    {
      "message_id": 10,
      "agent_id": 0,
      "delay": 2.988,
      "speech_duration": 3.18,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 222,
      "message": "เพื่อให้เกิดความคุ้มค่าและการใช้ประโยชน์สูงสุด\n"
    },
    {
      "message_id": 11,
      "agent_id": 0,
      "delay": 1.869,
      "speech_duration": 2.08,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 159,
      "message": "โดยการนำมาพัฒนาแปรรูป\n"
    },
    {
      "message_id": 12,
      "agent_id": 0,
      "delay": 5.129,
      "speech_duration": 5.3,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 192,
      "message": "นอกจากเป็นการช่วยถนอมอาหารแล้วยังสามารถเพิ่มมูลค่าได้อีกด้วยล่ะครับ\n"
    },
    {
      "message_id": 13,
      "agent_id": 0,
      "delay": 5.413,
      "speech_duration": 5.6,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 166,
      "message": "ซึ่งวันนี้เราก็มีเรื่องราวของการแปรรูปสัตว์น้ำมาบอกต่อกันด้วย\n"
    },
    {
      "message_id": 14,
      "agent_id": 0,
      "delay": 5.635,
      "speech_duration": 5.62,
      "transcribe_duration": 0.015,
      "wpm": 195,
      "message": "ก่อนอื่นเราไปดูภาพรวมของอุตสาหกรรมแปรรูปสัตว์น้ำในประเทศไทยกันก่อนนะครับ\n"
    },
    {
      "message_id": 15,
      "agent_id": 0,
      "delay": 1.597,
      "speech_duration": 0.46,
      "transcribe_duration": 1.137,
      "wpm": 0,
      "message": ""
    },
    {
      "message_id": 16,
      "agent_id": 0,
      "delay": 2.061,
      "speech_duration": 2.24,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 187,
      "message": "สัตว์น้ำที่นำมาแปรรูปนะครับ\n"
    },
    {
      "message_id": 17,
      "agent_id": 0,
      "delay": 2.14,
      "speech_duration": 2.26,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 186,
      "message": "มีอยู่หลายชนิดด้วยกันนะครับ\n"
    },
    {
      "message_id": 18,
      "agent_id": 0,
      "delay": 0.895,
      "speech_duration": 1.12,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 174,
      "message": "มีตั้งแต่พวก\n"
    },
    {
      "message_id": 19,
      "agent_id": 0,
      "delay": 1.181,
      "speech_duration": 1.36,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 121,
      "message": "กุ้งนะครับ\n"
    },
    {
      "message_id": 20,
      "agent_id": 0,
      "delay": 0.758,
      "speech_duration": 0.76,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 79,
      "message": "ปู่\n"
    },
    {
      "message_id": 21,
      "agent_id": 0,
      "delay": 0.853,
      "speech_duration": 0.96,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 109,
      "message": "พวกหอย\n"
    },
    {
      "message_id": 22,
      "agent_id": 0,
      "delay": 4.277,
      "speech_duration": 4.26,
      "transcribe_duration": 0.017,
      "wpm": 169,
      "message": "พวกปลาโดยเฉพาะพวกปลาทูน่านะครับมีการนำเข้ามาตัด\n"
    },
    {
      "message_id": 23,
      "agent_id": 0,
      "delay": 1.33,
      "speech_duration": 1.52,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 227,
      "message": "ต่างประเทศค่อนข้างเยอะ\n"
    },
    {
      "message_id": 24,
      "agent_id": 0,
      "delay": 3.517,
      "speech_duration": 3.72,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 198,
      "message": "การแปรรูปส่วนใหญ่นะครับตอนนี้เป็นพวกบรรจุกระป๋อง\n"
    },
    {
      "message_id": 25,
      "agent_id": 0,
      "delay": 1.23,
      "speech_duration": 1.44,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 188,
      "message": "เป็นพวกกุ้งนะครับ\n"
    },
    {
      "message_id": 26,
      "agent_id": 0,
      "delay": 2.218,
      "speech_duration": 2.4,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 156,
      "message": "เช่นพวกกุ้งแช่แข็งนะครับ\n"
    },
    {
      "message_id": 27,
      "agent_id": 0,
      "delay": 1.469,
      "speech_duration": 1.64,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 210,
      "message": "กุ้งบรรจุกระป๋องนะครับ\n"
    },
    {
      "message_id": 28,
      "agent_id": 0,
      "delay": 6.051,
      "speech_duration": 6.24,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 154,
      "message": "แล้วก็มีพวกผลิตภัณฑ์พวกปลารวมทั้งผลิตภัณฑ์พื้นเมืองของเรานะครับ\n"
    },
    {
      "message_id": 29,
      "agent_id": 0,
      "delay": 0.855,
      "speech_duration": 1.06,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 113,
      "message": "เช่นพวก\n"
    },
    {
      "message_id": 30,
      "agent_id": 0,
      "delay": 1.486,
      "speech_duration": 1.68,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 134,
      "message": "การทำปลาแห้งนะ\n"
    },
    {
      "message_id": 31,
      "agent_id": 0,
      "delay": 0.845,
      "speech_duration": 1.06,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 127,
      "message": "กุ้งแห้ง\n"
    },
    {
      "message_id": 32,
      "agent_id": 0,
      "delay": 6.154,
      "speech_duration": 6.32,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 195,
      "message": "หรือพวกปลารมควันประเทศไทยถือว่าเป็นประเทศผู้นำทางด้านการประมงของโลกที่เดียวนะครับ\n"
    },
    {
      "message_id": 33,
      "agent_id": 0,
      "delay": 3.297,
      "speech_duration": 3.4,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 79,
      "message": "ในปีพศ2562 นะครับ\n"
    },
    {
      "message_id": 34,
      "agent_id": 0,
      "delay": 3.528,
      "speech_duration": 3.7,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 174,
      "message": "ประเทศไทยเรามีผลผลิตของสัตว์น้ำรวมทั้งสิ้น\n"
    },
    {
      "message_id": 35,
      "agent_id": 0,
      "delay": 1.946,
      "speech_duration": 2.14,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 91,
      "message": "2.62 ล้านตัน\n"
    },
    {
      "message_id": 36,
      "agent_id": 0,
      "delay": 2.606,
      "speech_duration": 2.8,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 182,
      "message": "นับเป็นผลผลิตสัตว์น้ำที่จากการจับ\n"
    },
    {
      "message_id": 37,
      "agent_id": 0,
      "delay": 1.119,
      "speech_duration": 1.16,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 155,
      "message": "การธรรมชาติ\n"
    },
    {
      "message_id": 38,
      "agent_id": 0,
      "delay": 2.25,
      "speech_duration": 2.46,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 116,
      "message": "ประมาณ 1.2 ล้านตัน\n"
    },
    {
      "message_id": 39,
      "agent_id": 0,
      "delay": 5.815,
      "speech_duration": 5.98,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 188,
      "message": "และจากการเพาะเลี้ยงประมาณ 0.9 ล้านตันประเทศไทยมีการส่งออกสินค้าประมงนะครับ\n"
    },
    {
      "message_id": 40,
      "agent_id": 0,
      "delay": 2.296,
      "speech_duration": 2.34,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 122,
      "message": "ประมาณ 1.4 ล้านตัน\n"
    },
    {
      "message_id": 41,
      "agent_id": 0,
      "delay": 3.177,
      "speech_duration": 3.34,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 157,
      "message": "และคิดเป็นมูลค่าประมาณ 200 ล้านบาท\n"
    },
    {
      "message_id": 42,
      "agent_id": 0,
      "delay": 0.526,
      "speech_duration": 0.48,
      "transcribe_duration": 0.046,
      "wpm": 156,
      "message": "ครับ\n"
    },
    {
      "message_id": 43,
      "agent_id": 0,
      "delay": 9.055,
      "speech_duration": 9.2,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 188,
      "message": "สัตว์น้ำเป็นสินค้าที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจและยังเป็นอาหารที่มีคุณค่ามีสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างครบถ้วน\n"
    },
    {
      "message_id": 44,
      "agent_id": 0,
      "delay": 3.361,
      "speech_duration": 3.54,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 191,
      "message": "นอกจากนี้สัตว์น้ำยังเป็นแหล่งแร่ธาตุที่สำคัญ\n"
    },
    {
      "message_id": 45,
      "agent_id": 0,
      "delay": 0.443,
      "speech_duration": 0.66,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 114,
      "message": "เช่น\n"
    },
    {
      "message_id": 46,
      "agent_id": 0,
      "delay": 0.771,
      "speech_duration": 0.98,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 138,
      "message": "แคลเซียม\n"
    },
    {
      "message_id": 47,
      "agent_id": 0,
      "delay": 0.788,
      "speech_duration": 0.98,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 138,
      "message": "ฟอสฟอรัส\n"
    },
    {
      "message_id": 48,
      "agent_id": 0,
      "delay": 0.874,
      "speech_duration": 1.1,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 109,
      "message": "ไอโอดีน\n"
    },
    {
      "message_id": 49,
      "agent_id": 0,
      "delay": 3.408,
      "speech_duration": 3.58,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 218,
      "message": "แต่ด้วยสัตว์น้ำเน่าเสียง่ายกว่าเนื้อสัตว์ประเภทอื่น\n"
    },
    {
      "message_id": 50,
      "agent_id": 0,
      "delay": 0.765,
      "speech_duration": 0.96,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 94,
      "message": "จึงทำ\n"
    },
    {
      "message_id": 51,
      "agent_id": 0,
      "delay": 0.277,
      "speech_duration": 0.46,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 0,
      "message": ""
    },
    {
      "message_id": 52,
      "agent_id": 0,
      "delay": 3.615,
      "speech_duration": 3.76,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 199,
      "message": "เก็บรักษาทันทีเมื่อเก็บมาได้เพื่อให้มีคุณภาพที่ดี\n"
    },
    {
      "message_id": 53,
      "agent_id": 0,
      "delay": 3.413,
      "speech_duration": 3.38,
      "transcribe_duration": 0.033,
      "wpm": 191,
      "message": "จนกว่าจะนำไปประกอบอาหารหรือแปรรูปต่อไปครับ\n"
    },
    {
      "message_id": 54,
      "agent_id": 0,
      "delay": 3.842,
      "speech_duration": 4.04,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 163,
      "message": "ดังนั้นการแปรรูปอย่างถูกวิธีจำเป็นต้องศึกษา\n"
    },
    {
      "message_id": 55,
      "agent_id": 0,
      "delay": 0.735,
      "speech_duration": 0.94,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 112,
      "message": "สาเหตุ\n"
    },
    {
      "message_id": 56,
      "agent_id": 0,
      "delay": 4.301,
      "speech_duration": 4.34,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 187,
      "message": "ใจรวมถึงวิธีการป้องกันไม่ให้ผลผลิตนั้นเน่าเสียได้ง่าย\n"
    },
    {
      "message_id": 57,
      "agent_id": 0,
      "delay": 2.28,
      "speech_duration": 2.28,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 178,
      "message": "เพราะถ้าหากเราทำผลผลิตหรือ\n"
    },
    {
      "message_id": 58,
      "agent_id": 0,
      "delay": 0.337,
      "speech_duration": 0.4,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 0,
      "message": ""
    },
    {
      "message_id": 59,
      "agent_id": 0,
      "delay": 4.266,
      "speech_duration": 4.42,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 210,
      "message": "ที่เน่าเสียมาแปรรูปก็ย่อมทำให้ผลิตภัณฑ์นั้นไม่มีคุณภาพได้ครับ\n"
    },
    {
      "message_id": 60,
      "agent_id": 0,
      "delay": 0.996,
      "speech_duration": 1.18,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 203,
      "message": "เมื่อก่อนนะครับ\n"
    },
    {
      "message_id": 61,
      "agent_id": 0,
      "delay": 0.256,
      "speech_duration": 0.44,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 0,
      "message": ""
    },
    {
      "message_id": 62,
      "agent_id": 0,
      "delay": 3.2,
      "speech_duration": 3.38,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 169,
      "message": "ของสะพานปลานี่ไม่มีเลยแต่ตอนนี้นะครับ\n"
    },
    {
      "message_id": 63,
      "agent_id": 0,
      "delay": 1.881,
      "speech_duration": 2.08,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 173,
      "message": "เนื่องจากทุกหน่วยเข้าไป\n"
    },
    {
      "message_id": 64,
      "agent_id": 0,
      "delay": 5.095,
      "speech_duration": 5.28,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 148,
      "message": "หรือต่างประเทศก็มากดดันให้เรามีการพัฒนาสุขอนามัยของ\n"
    },
    {
      "message_id": 65,
      "agent_id": 0,
      "delay": 0.797,
      "speech_duration": 1.02,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 132,
      "message": "สะพานปลา\n"
    },
    {
      "message_id": 66,
      "agent_id": 0,
      "delay": 4.199,
      "speech_duration": 4.3,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 223,
      "message": "ตอนนี้ถ้าไปดูแล้วสะพานปลาต่างๆก็ค่อนข้างดีขึ้นเยอะทีเดียวนะครับ\n"
    },
    {
      "message_id": 67,
      "agent_id": 0,
      "delay": 0.246,
      "speech_duration": 0.44,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 0,
      "message": ""
    },
    {
      "message_id": 68,
      "agent_id": 0,
      "delay": 3.606,
      "speech_duration": 3.72,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 190,
      "message": "การปฏิบัติการของสัตว์น้ำที่สะพานปลาต่างๆนะครับ\n"
    },
    {
      "message_id": 69,
      "agent_id": 0,
      "delay": 1.892,
      "speech_duration": 2.1,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 179,
      "message": "เราต้องปฏิบัติให้ถูกวิธี\n"
    },
    {
      "message_id": 70,
      "agent_id": 0,
      "delay": 7.298,
      "speech_duration": 7.38,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 209,
      "message": "สัตว์น้ำต่างๆไม่ควรที่จะกองบนพื้นนะครับควรทำอยู่บนโต๊ะนะครับโต๊ะที่ใช้ต้องเป็นโต๊ะที่ไม่เป็นสนิมนะครับ\n"
    },
    {
      "message_id": 71,
      "agent_id": 0,
      "delay": 4.924,
      "speech_duration": 5.08,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 189,
      "message": "ล้างทำความสะอาดได้น้ำแข็งเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุดนะครับในการรักษา\n"
    },
    {
      "message_id": 72,
      "agent_id": 0,
      "delay": 1.059,
      "speech_duration": 1.26,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 143,
      "message": "ภาพสัตว์น้ำ\n"
    },
    {
      "message_id": 73,
      "agent_id": 0,
      "delay": 2.018,
      "speech_duration": 2.2,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 184,
      "message": "ถ้าสระน้ำมีอุณหภูมิสูงขึ้น\n"
    },
    {
      "message_id": 74,
      "agent_id": 0,
      "delay": 6.192,
      "speech_duration": 6.34,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 203,
      "message": "จะทำให้เกิดการเน่าเสียอย่างรวดเร็วน้ำแข็งนี่เป็นการช่วยชะลอการเสื่อมคุณภาพของสัตว์น้ำ\n"
    },
    {
      "message_id": 75,
      "agent_id": 0,
      "delay": 1.426,
      "speech_duration": 1.42,
      "transcribe_duration": 0.006,
      "wpm": 158,
      "message": "การขนส่งนะครับ\n"
    },
    {
      "message_id": 76,
      "agent_id": 0,
      "delay": 0.339,
      "speech_duration": 0.48,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 125,
      "message": "จาก\n"
    },
    {
      "message_id": 77,
      "agent_id": 0,
      "delay": 0.889,
      "speech_duration": 1.06,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 127,
      "message": "สะพานปลา\n"
    },
    {
      "message_id": 78,
      "agent_id": 0,
      "delay": 1.523,
      "speech_duration": 1.14,
      "transcribe_duration": 0.383,
      "wpm": 79,
      "message": "ไปถึง\n"
    },
    {
      "message_id": 79,
      "agent_id": 0,
      "delay": 3.894,
      "speech_duration": 4.02,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 190,
      "message": "โรงงานสัตว์น้ำแปรรูปเบื้องต้นหรือโรงงานต่างๆนะครับ\n"
    },
    {
      "message_id": 80,
      "agent_id": 0,
      "delay": 1.882,
      "speech_duration": 2.04,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 191,
      "message": "ต้องขนส่งโดยถูกต้องนะครับ\n"
    },
    {
      "message_id": 81,
      "agent_id": 0,
      "delay": 5.874,
      "speech_duration": 5.36,
      "transcribe_duration": 0.514,
      "wpm": 168,
      "message": "รถที่ขนส่งต่างๆก็ต้องเป็นรถที่สามารถจะควบคุมอุณหภูมิได้ด้วย\n"
    },
    {
      "message_id": 82,
      "agent_id": 0,
      "delay": 3.138,
      "speech_duration": 3,
      "transcribe_duration": 0.138,
      "wpm": 180,
      "message": "หรือเป็นรถที่มีฉนวนกันความร้อนต่างๆ\n"
    },
    {
      "message_id": 83,
      "agent_id": 0,
      "delay": 3.885,
      "speech_duration": 4.06,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 211,
      "message": "การทำความสะอาดสระน้ำนะครับเป็นเรื่องที่สำคัญอย่างยิ่งเลย\n"
    },
    {
      "message_id": 84,
      "agent_id": 0,
      "delay": 1.636,
      "speech_duration": 1.76,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 256,
      "message": "เพราะเรารู้แล้วสัตว์น้ำนะครับ\n"
    },
    {
      "message_id": 85,
      "agent_id": 0,
      "delay": 1.638,
      "speech_duration": 1.82,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 190,
      "message": "มันมาจากที่ต่างๆนะครับ\n"
    },
    {
      "message_id": 86,
      "agent_id": 0,
      "delay": 5.867,
      "speech_duration": 5.92,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 188,
      "message": "แล้วก็มีการปนเปื้อนของจุลินทรีย์ต่างๆแล้วรวมทั้งเอนไซม์อยู่ในสัตว์น้ำด้วย\n"
    },
    {
      "message_id": 87,
      "agent_id": 0,
      "delay": 2.227,
      "speech_duration": 1.82,
      "transcribe_duration": 0.407,
      "wpm": 206,
      "message": "เพราะฉะนั้นการล้างนะครับ\n"
    },
    {
      "message_id": 88,
      "agent_id": 0,
      "delay": 1.006,
      "speech_duration": 1.2,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 163,
      "message": "เนื่องจากว่า\n"
    },
    {
      "message_id": 89,
      "agent_id": 0,
      "delay": 10.591,
      "speech_duration": 10,
      "transcribe_duration": 0.591,
      "wpm": 180,
      "message": "จะล้างพวกจุลินทรีย์ต่างๆออกไปแล้วเอนไซม์ต่างๆไปแล้วก็รวมทั้งล้างสิ่งสกปรกต่างๆที่ปนเปื้อนมานอกจากล้างแล้วเราก็ต้องมีการ\n"
    },
    {
      "message_id": 90,
      "agent_id": 0,
      "delay": 0.294,
      "speech_duration": 0.46,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 0,
      "message": ""
    },
    {
      "message_id": 91,
      "agent_id": 0,
      "delay": 1.713,
      "speech_duration": 1.92,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 117,
      "message": "หัวดึงออกต่างๆ\n"
    },
    {
      "message_id": 92,
      "agent_id": 0,
      "delay": 3.8,
      "speech_duration": 3.94,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 164,
      "message": "อวัยวะภายในของสัตว์น้ำหนีพวกลำไส้อะไรต่างๆ\n"
    },
    {
      "message_id": 93,
      "agent_id": 0,
      "delay": 1.632,
      "speech_duration": 1.84,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 106,
      "message": "มีจุลินทรีย์\n"
    },
    {
      "message_id": 94,
      "agent_id": 0,
      "delay": 1.548,
      "speech_duration": 1.7,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 212,
      "message": "ต่างๆอยู่จำนวนมากนะครับ\n"
    },
    {
      "message_id": 95,
      "agent_id": 0,
      "delay": 3.351,
      "speech_duration": 3.34,
      "transcribe_duration": 0.011,
      "wpm": 184,
      "message": "ตัวนี้จะเป็นตัวเร่งทำให้สัตว์น้ำเน่าเสีย\n"
    },
    {
      "message_id": 96,
      "agent_id": 0,
      "delay": 0.767,
      "speech_duration": 0.78,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 77,
      "message": "นาย\n"
    },
    {
      "message_id": 97,
      "agent_id": 0,
      "delay": 7.455,
      "speech_duration": 7.54,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 223,
      "message": "ได้อย่างรวดเร็วเพราะฉะนั้นการกำจัดสิ่งเหล่านั้นไปมันจะเป็นการช่วยชะลออายุการเก็บรักษาสัตว์น้ำหรือคุณภาพสัตว์น้ำ\n"
    },
    {
      "message_id": 98,
      "agent_id": 0,
      "delay": 1.063,
      "speech_duration": 1.26,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 167,
      "message": "ไม่มีคุณภาพสด\n"
    },
    {
      "message_id": 99,
      "agent_id": 0,
      "delay": 6.204,
      "speech_duration": 6.26,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 196,
      "message": "สำหรับหลักการเก็บรักษาสัตว์น้ำนั้นเมื่อจับสัตว์น้ำมาได้จากแหล่งน้ำจืดหรือแหล่งน้ำ\n"
    },
    {
      "message_id": 100,
      "agent_id": 0,
      "delay": 0.531,
      "speech_duration": 0.72,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 104,
      "message": "เข็ม\n"
    },
    {
      "message_id": 101,
      "agent_id": 0,
      "delay": 2.594,
      "speech_duration": 2.72,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 171,
      "message": "ก็จะต้องรักษาคุณภาพของสัตว์น้ำ\n"
    },
    {
      "message_id": 102,
      "agent_id": 0,
      "delay": 2.01,
      "speech_duration": 2.2,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 184,
      "message": "ซึ่งวิธีที่ง่ายที่สุดก็คือ\n"
    },
    {
      "message_id": 103,
      "agent_id": 0,
      "delay": 3.732,
      "speech_duration": 3.72,
      "transcribe_duration": 0.012,
      "wpm": 190,
      "message": "การแช่น้ำแข็งก่อนนำไปจำหน่ายในรูปแบบสัตว์น้ำสด\n"
    },
    {
      "message_id": 104,
      "agent_id": 0,
      "delay": 2.783,
      "speech_duration": 2.98,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 166,
      "message": "หรือนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ\n"
    },
    {
      "message_id": 105,
      "agent_id": 0,
      "delay": 3.369,
      "speech_duration": 3.54,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 191,
      "message": "โดยอาศัยเทคนิคการแปรรูปทางอุตสาหกรรมทางอาหาร\n"
    },
    {
      "message_id": 106,
      "agent_id": 0,
      "delay": 3.768,
      "speech_duration": 3.94,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 183,
      "message": "เช่นการแปรรูปสัตว์น้ำโดยการตากแห้งหรือการทำเค็ม\n"
    },
    {
      "message_id": 107,
      "agent_id": 0,
      "delay": 2.795,
      "speech_duration": 2.98,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 161,
      "message": "การแปรรูปสัตว์น้ำด้วยการหมักดอง\n"
    },
    {
      "message_id": 108,
      "agent_id": 0,
      "delay": 3.32,
      "speech_duration": 3.52,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 170,
      "message": "ซึ่งเป็นการแปรรูปแบบง่ายๆจนถึงการแปรรูป\n"
    },
    {
      "message_id": 109,
      "agent_id": 0,
      "delay": 5.618,
      "speech_duration": 5.78,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 213,
      "message": "สัตว์น้ำที่ต้องมีเครื่องมือที่ทันสมัยได้แก่อุตสาหกรรมแปรรูปสัตว์น้ำด้วยการแช่แข็ง\n"
    },
    {
      "message_id": 110,
      "agent_id": 0,
      "delay": 1.625,
      "speech_duration": 1.16,
      "transcribe_duration": 0.465,
      "wpm": 181,
      "message": "หรือ fritzing\n"
    },
    {
      "message_id": 111,
      "agent_id": 0,
      "delay": 3.094,
      "speech_duration": 3.1,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 203,
      "message": "การแปรรูปด้วยการบรรจุกระป๋องเป็นต้นนะครับ\n"
    },
    {
      "message_id": 112,
      "agent_id": 0,
      "delay": 4.923,
      "speech_duration": 5.02,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 170,
      "message": "หลักการแปรรูปนะครับเพื่อที่จะถนอมอาหารให้มีคุณภาพยาวขึ้น\n"
    },
    {
      "message_id": 113,
      "agent_id": 0,
      "delay": 3.649,
      "speech_duration": 3.84,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 219,
      "message": "มีอยู่ด้วยกันหลายวิธีด้วยกันตั้งแต่การใช้ความเย็นนะครับ\n"
    },
    {
      "message_id": 114,
      "agent_id": 0,
      "delay": 7.577,
      "speech_duration": 7.5,
      "transcribe_duration": 0.077,
      "wpm": 210,
      "message": "ซึ่งการใช้ความเย็นนี้เช่นการแช่เย็นและการแช่เยือกแข็งการแช่เย็นนี้นะครับเราใช้อุณหภูมิไม่ต่ำมากนักนะครับ\n"
    },
    {
      "message_id": 115,
      "agent_id": 0,
      "delay": 1.056,
      "speech_duration": 1.1,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 123,
      "message": "อุณหภูมิ\n"
    },
    {
      "message_id": 116,
      "agent_id": 0,
      "delay": 5.806,
      "speech_duration": 5.92,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 167,
      "message": "อยู่ประมาณ -1 ถึงประมาณ 8 องศาเซลเซียสแต่สำหรับแช่แข็งนี่อุณหภูมิ\n"
    },
    {
      "message_id": 117,
      "agent_id": 0,
      "delay": 3.746,
      "speech_duration": 3.88,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 213,
      "message": "ฟาร์มไก่เนื้อแข็งของน้ำจุดประสงค์หลักในการทำเย็นนะครับ\n"
    },
    {
      "message_id": 118,
      "agent_id": 0,
      "delay": 1.201,
      "speech_duration": 1.34,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 146,
      "message": "เพื่อที่จะลด\n"
    },
    {
      "message_id": 119,
      "agent_id": 0,
      "delay": 5.014,
      "speech_duration": 5.02,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 149,
      "message": "ปฏิกิริยาของเชื้อจุลินทรีย์และปฏิกิริยาของเอนไซม์\n"
    },
    {
      "message_id": 120,
      "agent_id": 0,
      "delay": 5.146,
      "speech_duration": 5.12,
      "transcribe_duration": 0.026,
      "wpm": 170,
      "message": "ทำให้การน้ำเสียสัตว์น้ำช้าลงอันที่ 2 ก็เป็นการใช้ความร้อน\n"
    },
    {
      "message_id": 121,
      "agent_id": 0,
      "delay": 4.617,
      "speech_duration": 4.78,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 188,
      "message": "ซึ่งการใช้ความร้อนก็มี 2 ระดับคือการใช้ความร้อนไม่สูงมากนัก\n"
    },
    {
      "message_id": 122,
      "agent_id": 0,
      "delay": 1.803,
      "speech_duration": 2,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 210,
      "message": "เขาเรียกว่าพาสเจอร์ไรเซชั่น\n"
    },
    {
      "message_id": 123,
      "agent_id": 0,
      "delay": 1.688,
      "speech_duration": 1.68,
      "transcribe_duration": 0.008,
      "wpm": 161,
      "message": "การใช้ความร้อนสูง\n"
    },
    {
      "message_id": 124,
      "agent_id": 0,
      "delay": 5.911,
      "speech_duration": 5.62,
      "transcribe_duration": 0.291,
      "wpm": 179,
      "message": "เราเรียก fertilization พาสเจอร์ไรเซชั่นเป็นการทำลายเชื้อจุลินทรีย์\n"
    },
    {
      "message_id": 125,
      "agent_id": 0,
      "delay": 0.891,
      "speech_duration": 1.08,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 139,
      "message": "ที่ก่อโรค\n"
    },
    {
      "message_id": 126,
      "agent_id": 0,
      "delay": 4.468,
      "speech_duration": 4.66,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 183,
      "message": "แต่วิธีนี้ต้องใช้ร่วมกับวิธีอื่นเช่นการนำไปแช่เย็นด้วยนะ\n"
    },
    {
      "message_id": 127,
      "agent_id": 0,
      "delay": 5.256,
      "speech_duration": 5.22,
      "transcribe_duration": 0.036,
      "wpm": 178,
      "message": "ร่วมกับการพาสเจอร์ไรส์สำหรับการสเตย์ Like นะคะหรือการฆ่าเชื้อ\n"
    },
    {
      "message_id": 128,
      "agent_id": 0,
      "delay": 4.978,
      "speech_duration": 5.08,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 198,
      "message": "เป็นการฆ่าเชื้อที่ทุเรียนที่เกือบทั้งหมดนะครับถูกทำลายไปอาหารต่างๆ\n"
    },
    {
      "message_id": 129,
      "agent_id": 0,
      "delay": 5.042,
      "speech_duration": 5.2,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 182,
      "message": "สามารถอยู่ได้โดยได้นานโดยไม่เสื่อมเสียที่อุณหภูมิเก็บรักษาปกติ\n"
    },
    {
      "message_id": 130,
      "agent_id": 0,
      "delay": 5.407,
      "speech_duration": 5.48,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 161,
      "message": "การทำแห้งนะครับเป็นการถนอมอาหารโดยการกำจัดน้ำออกไปจากอาหาร\n"
    },
    {
      "message_id": 131,
      "agent_id": 0,
      "delay": 4.925,
      "speech_duration": 5.1,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 147,
      "message": "ซึ่งการกำจัดน้ำในอาหารนั้นสามารถทำได้โดยการนำไปอบ\n"
    },
    {
      "message_id": 132,
      "agent_id": 0,
      "delay": 0.791,
      "speech_duration": 1,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 105,
      "message": "นะครับ\n"
    },
    {
      "message_id": 133,
      "agent_id": 0,
      "delay": 4.634,
      "speech_duration": 4.82,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 146,
      "message": "หรือใช้อารมณ์ร้อนหรือการนำไประเหยแบบแข็งนะครับ\n"
    },
    {
      "message_id": 134,
      "agent_id": 0,
      "delay": 2.213,
      "speech_duration": 2.42,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 149,
      "message": "หรือเราเรียกว่าฟรีชดราย\n"
    },
    {
      "message_id": 135,
      "agent_id": 0,
      "delay": 1.238,
      "speech_duration": 1.44,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 146,
      "message": "ซึ่งมีผลทำให้\n"
    },
    {
      "message_id": 136,
      "agent_id": 0,
      "delay": 5.337,
      "speech_duration": 5.22,
      "transcribe_duration": 0.117,
      "wpm": 158,
      "message": "Water activity นะครับหรือปริมาณน้ำอิสระในอาหารลดน้อยลง\n"
    },
    {
      "message_id": 137,
      "agent_id": 0,
      "delay": 1.542,
      "speech_duration": 1.58,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 142,
      "message": "ทำให้ไปยับยั้ง\n"
    },
    {
      "message_id": 138,
      "agent_id": 0,
      "delay": 4.784,
      "speech_duration": 4.66,
      "transcribe_duration": 0.124,
      "wpm": 174,
      "message": "การเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ยับยั้งปฏิกิริยาของเอนไซม์\n"
    },
    {
      "message_id": 139,
      "agent_id": 0,
      "delay": 0.363,
      "speech_duration": 0.48,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 0,
      "message": ""
    },
    {
      "message_id": 140,
      "agent_id": 0,
      "delay": 6.795,
      "speech_duration": 6.9,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 148,
      "message": "ประเภทของการแปรรูปนั้นก็มีดังนี้ 1 การแปรรูปสัตว์น้ำด้วยการทำแห้ง 2\n"
    },
    {
      "message_id": 141,
      "agent_id": 0,
      "delay": 3.428,
      "speech_duration": 3.52,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 162,
      "message": "การแปรรูปสัตว์น้ำด้วยการใช้ความร้อน 3\n"
    },
    {
      "message_id": 142,
      "agent_id": 0,
      "delay": 2.519,
      "speech_duration": 2.72,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 199,
      "message": "การแปรรูปสัตว์น้ำด้วยการใช้ความเย็น\n"
    },
    {
      "message_id": 143,
      "agent_id": 0,
      "delay": 3.018,
      "speech_duration": 3.2,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 159,
      "message": "4 การแปรรูปสัตว์น้ำด้วยการหมักดอง\n"
    },
    {
      "message_id": 144,
      "agent_id": 0,
      "delay": 10.129,
      "speech_duration": 10.28,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 188,
      "message": "ถ้าการใช้สารเคมีในการแปรรูปผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำนอกจากนี้ยังมีการใช้ประโยชน์จากเศษเหลือจากอุตสาหกรรมสัตว์น้ำมาแปรรูปได้อีกด้วยนะครับ\n"
    },
    {
      "message_id": 145,
      "agent_id": 0,
      "delay": 0.463,
      "speech_duration": 0.68,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 0,
      "message": ""
    },
    {
      "message_id": 146,
      "agent_id": 0,
      "delay": 5.76,
      "speech_duration": 5.94,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 174,
      "message": "พี่น้องครับการแปรรูปสัตว์น้ำนั้นก็เพื่อให้มีอาหารไว้บริโภคตลอดทั้งปี\n"
    },
    {
      "message_id": 147,
      "agent_id": 0,
      "delay": 0.726,
      "speech_duration": 0.94,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 112,
      "message": "และยัง\n"
    },
    {
      "message_id": 148,
      "agent_id": 0,
      "delay": 2.618,
      "speech_duration": 2.78,
      "transcribe_duration": 0,
      "wpm": 216,
      "message": "ช่วยเพิ่มมูลค่าของสัตว์น้ำอีกด้วยนะครับ\n"
    }
  ]
}