[เสียงดนตรี] (ครูณัฐทิยา) สวัสดีคุณครูที่อยู่ปลายทางนะคะ และนักเรียนที่อยู่ปลายทางที่น่ารักทุก ๆ คนนะคะ วันนี้กลับมาพบกันกับรายวิชาการงานอาชีพ ระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ ๖ โดยพบกับ คุณครูณัฐทิยา เนียมสะอาด หรือเด็ก ๆ จะเรียกว่า "คุณครูฝ้าย" ก็ได้นะคะ (ครูอรอนงค์) และคุณครูอรอนงค์ สุดสาครค่ะ หรือว่า "ครูแอร์" ค่ะ สำหรับวันนี้นะคะเด็ก ๆ เราก็จะเจอกันในภาคเรียนที่ ๒ นั่นเองนะคะ ซึ่งภาคเรียนที่ผ่านมา ภาคเรียนที่ ๑ เด็ก ๆ ยังจำได้ไหมคะ ว่าเรานั้นเรียนรู้เกี่ยวกับหน่วยของอะไรบ้าง มีบางคนตอบเสียงดังนะคะ ครูแอร์ก็จะย้ำอีกครั้งหนึ่งนะคะ สำหรับที่ผ่านมา เราก็จะเรียนในเรื่องของงานบ้านใช่ไหมคะ งานอาหาร แล้วก็งานช่าง และงานประดิษฐ์ค่ะ ทั้งหมดนี้ ก็คือสิ่งที่เราเรียนในภาคเรียนที่ ๑ ที่ผ่านมานะคะ สำหรับภาคเรียนนี้นะคะ เด็ก ๆ จะได้เรียนรู้เกี่ยวกับเรื่องอะไรคะครูฝ้าย (ครูณัฐทิยา) สำหรับในภาคเรียนนี้นะคะ เด็ก ๆ จะได้เรียนรู้กัน ในหน่วยของหน่วยที่ ๕ นั่นเองนะคะ ซึ่งมีชื่อหน่วยว่า เกษตรน่ารู้ เกษตรคู่บ้าน นั่นเองค่ะ และเรื่องที่เราจะเรียนรู้กันในวันนี้นะคะ ก็จะเป็นเรื่องของเกษตรน่ารู้นะคะ เกี่ยวข้องกับงานเกษตรทั้งสิ้นเลยค่ะเด็ก ๆ เอาล่ะค่ะ เดี๋ยวเราไปดูกันเลยนะคะ ค่ะ เดี๋ยวเรามาดูในส่วนของ จุดประสงค์การเรียนรู้ในวันนี้ กันเลยดีกว่าค่ะคุณครูแอร์ (ครูอรอนงค์) สำหรับจุดประสงค์การเรียนรู้นะคะ ที่เด็ก ๆ จะได้เรียนรู้กันในวันนี้นะคะ จะมีอยู่ด้วยกัน ๓ ข้อค่ะ ข้อที่ ๑ อธิบายความหมายและความสำคัญ ของงานเกษตรได้ ข้อที่ ๒ เขียนแผนผังความคิดได้อย่างถูกต้อง และสวยงามค่ะ ข้อที่ ๓ เห็นความสำคัญของงานเกษตรนะคะ ทั้งหมดนี้ ก็คือจุดประสงค์การเรียนรู้ ที่เด็ก ๆ จะได้เรียนรู้กับครูแอร์และครูฝ้าย ในชั่วโมงนี้ค่ะ (ครูณัฐทิยา) ใช่แล้วค่ะเด็ก ๆ นะคะ ระหว่างนี้นะคะ เด็ก ๆ เตรียมสมุดขึ้นมาหรือยังคะ ถ้าเตรียมขึ้นมาแล้วนะคะ อย่าลืมเขียนวันที่ให้เรียบร้อยนะคะ พร้อมกับจดด้วยนะคะ ใจความสำคัญต่าง ๆ ที่จะได้การเรียนรู้ในวันนี้ด้วยเช่นกันค่ะ เอาล่ะค่ะ เดี๋ยวเราไปดูในส่วนของคำถาม ที่คุณครูฝ้ายจะถามในวันนี้นะคะ เอาล่ะค่ะ นี่ก็คือคำถามของเรานั่นเองค่ะ คำถามนะคะ ถามว่าเกษตรหมายถึงอะไรค่ะ เด็ก ๆ พอจะทราบไหมคะ ว่าเกษตรนั้นมีความหมายว่าอะไรค่ะ เด็ก ๆ ลองสังเกต ไปใกล้ ๆ ตัวของเด็ก ๆ สิคะ ไม่ว่าจะอยู่ทั้งที่บ้านและที่โรงเรียนค่ะ เราสามารถที่จะมองเห็นเกษตรต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับงานเกษตรใช่หรือไม่คะ สังเกตเห็นแล้วนะคะ เด็ก ๆ คงจะตอบกันได้แล้ว ว่าเกษตรนั้นหมายถึงอะไรใช่ไหมคะ (ครูอรอนงค์) คำถามของครูฝ้ายนะคะ ง่ายนิดเดียวค่ะครูฝ้าย (ครูณัฐทิยา) ใช่แล้วค่ะ เด็ก ๆ ตอบกันมาเยอะ ทีเดียวเชียวนะคะคุณครูแอร์ อย่างนั้นเรามาปรบมือให้กับเด็ก ๆ กันเลยดีกว่าค่ะ [เสียงปรบมือ] (ครูณัฐทิยา) เยี่ยมมาก ๆ เลยค่ะ เอาล่ะค่ะ เรามาฟังความคิดเห็น ของคุณครูแอร์กันบ้างนะคะ ว่าคุณครูแอร์จะคิดเห็นอย่างไรนั่นเองค่ะ (ครูอรอนงค์) ค่ะ สำหรับงานเกษตรใน... ครูแอร์นะคะ คิดว่างานเกษตรนั้น ก็หมายถึงเกี่ยวกับการปลูกพืชนะคะ การเลี้ยงสัตว์ แล้วก็การทำประมงค่ะ ครูแอร์สังเกตเห็นค่ะครูฝ้าย ถิ่นที่เราอยู่ตรงนี้นะคะ ก็คือในส่วนของอำเภอหัวหินนะคะ ก็จะมีการทำเกษตรค่ะ เกี่ยวกับประเภทของงานประมงนะคะครูฝ้าย เยอะแยะมากมายเลยค่ะ อย่างเช่น เลี้ยงกุ้ง เลี้ยงหอย เลี้ยงปู เลี้ยงปลาค่ะ ใช่ไหมคะครูฝ้าย (ครูณัฐทิยา) ใช่แล้วค่ะ นะคะ ซึ่งแต่ละภูมิภาคนะคะ ก็จะมีงานเกษตรที่แตกต่างกันออกไปใช่ไหมคะ ถ้าสมมุติว่าบ้านของนักเรียนนั้น อยู่ใกล้ทะเลนะคะ ก็แน่นอนว่าจะเกี่ยวข้องกับพวกงานประมง ใช่หรือไม่คะ เอาล่ะค่ะ เดี๋ยวเราไปดูในส่วนของความหมาย ของเกษตรกันเลยดีกว่าค่ะ นี่นะคะ งานเกษตรนะคะ ก็คืองานที่เป็นงานปฏิบัติ เกี่ยวกับงานที่ใช้ที่ดินนะคะ เพาะปลูกพืชต่าง ๆ นะคะ รวมถึงการเลี้ยงสัตว์นะคะ การประมง เพื่อให้เกิดผลผลิต โดยอาศัยความรู้ ความชำนาญ ประสบการณ์ ทรัพยากรธรรมชาติ ให้ได้ผลผลิตต่าง ๆ มานะคะ เมื่อเราได้ผลผลิตต่าง ๆ นี้ เราก็สามารถที่จะนำไปจำหน่ายได้นะคะ ไปแจกจ่ายให้กับเพื่อนบ้านได้ใช่ไหมคะคุณครูแอร์ (ครูอรอนงค์) ใช่แล้วค่ะครูฝ้าย ยังทำให้เรานั้นมีรายได้ด้วยค่ะ (ครูณัฐทิยา) ใช่แล้วค่ะ สำหรับต่อไปนะคะ ก็จะเป็นในส่วนของ... (ครูอรอนงค์) ความสำคัญของงานเกษตรนะคะ เรามาดูว่างานเกษตรของเรานั้น มีความสำคัญอย่างไรบ้างนะคะ ซึ่งความสำคัญของเราในวันนี้ค่ะ จะมีอยู่ด้วยกันทั้งหมด ๓ ข้อนะคะ ข้อที่ ๑ ค่ะ เป็นแหล่งผลิตปัจจัย ๔ ค่ะ ในการดำรงชีวิตของมนุษย์ ได้แก่ อาหาร เครื่องนุ่งห่ม ที่อยู่อาศัย และยารักษาโรคค่ะ ข้อที่ ๒ เป็นอาชีพหลักของประเทศไทยนะคะ เช่น การทำนา ทำสวน ทำไร่ แล้วก็เลี้ยงสัตว์ รวมไปถึงงานประมงค่ะ ที่ครูแอร์ได้พูดไปเมื่อสักครู่นะคะ แล้วก็ข้อที่ ๓ ค่ะ เป็นการพัฒนาเศรษฐกิจ และพัฒนาประเทศค่ะ อันนี้นะคะ จะเป็นความสำคัญค่ะครูฝ้าย จะแบ่งออกเป็น ๓ ข้อด้วยกันค่ะ (ครูณัฐทิยา) ใช่ค่ะ นอกจากนี้ก็ยังมีอีกมากมายใช่ไหมคะครูแอร์นะคะ และในส่วนของการพัฒนาเศรษฐกิจ ก็คือเวลาที่เราได้ผลผลิตมา เราก็สามารถที่จะส่งออก ไปต่างประเทศได้ใช่ไหมคะ ทำให้ได้รายได้เพิ่มเข้ามาสู่ประเทศนั่นเอง ใช่ไหมคะ ต่อไปค่ะ เรามีในส่วนของคำถาม มาให้กับเด็ก ๆ อีกครั้งแล้วค่ะ เด็ก ๆ ลองดูนะคะ ว่าภาพภาพนี้นะคะ จะเป็นงานเกษตรประเภทอะไรค่ะ ให้ลองทายกันดูค่ะ (ครูอรอนงค์) จากภาพ ครูฝ้ายค่ะ เห็นชัดเจนเลยนะคะ ว่าเป็นงานเกษตรประเภทอะไรค่ะ (ครูณัฐทิยา) ใช่แล้วค่ะคุณครูแอร์นะคะ ตอนนี้เด็ก ๆ ตอบกันมาแล้วค่ะคุณครูแอร์ (ครูอรอนงค์) ค่ะ เด็ก ๆ ของเรานั้น เก่งจริง ๆ เลยนะคะ (ครูณัฐทิยา) ค่ะ เยี่ยมมาก ๆ เลยนะคะ เอาล่ะค่ะ เรามาดูที่ความคิดเห็น ของคุณครูแอร์กันบ้างดีกว่านะคะ (ครูอรอนงค์) สำหรับครูแอร์นะคะ จากภาพนี้นะคะ เป็นงานเกษตรประเภทอะไรใช่ไหมคะ ดูจากลักษณะแล้วนะคะ มีต้นพืชค่ะ แล้วก็มีการรดน้ำนะคะครูฝ้าย ครูแอร์คิดว่าน่าจะเป็นงานเกษตร ประเภทปลูกพืชค่ะ ถูกต้องไหมคะ (ครูณัฐทิยา) ถูกต้องค่ะ เยี่ยมมาก ๆ เลยนะคะ มีเด็ก ๆ หลายคนนะคะ ตอบถูกต้องเลยค่ะ ปรบมือให้กับเด็ก ๆ หน่อยนะคะ เยี่ยมมาก ๆ เลยค่ะ เอาล่ะค่ะ ต่อไปนะคะ ก็จะมีคำถามชวนคิดอีกแล้วค่ะเด็ก ๆ สำหรับภาพภาพนี้นะคะ เป็นงานเกษตรประเภทอะไรคะ เด็ก ๆ คงจะทราบแล้วค่ะ เห็นจากในภาพนี่ ทายออกแล้วแน่นอนเลยค่ะ (ครูอรอนงค์) ไม่มีคนไหนที่ตอบผิดเลยค่ะครูฝ้าย (ครูณัฐทิยา) ใช่ค่ะ ตอบถูกต้อง กันหมดเลยใช่ไหมคะ เอาล่ะค่ะ เดี๋ยวมาฟังความคิดเห็น ของครูแอร์กันบ้างค่ะ (ครูอรอนงค์) ค่ะ สำหรับภาพนี้นะคะเด็ก ๆ เราสังเกตที่รูปภาพนะคะ เห็นรูปอะไรคะ เป็นไก่ใช่ไหมคะ ซึ่งมีไข่ด้วยนะคะ ซึ่งสิ่งนี้ก็คือสัตว์ใช่ไหมคะ แสดงว่าเป็นงานเกษตร เกี่ยวกับการเลี้ยงสัตว์นั่นเองค่ะ เด็ก ๆ เก่งมากค่ะ ปรบมือให้ตนเองหน่อยค่ะ (ครูณัฐทิยา) เยี่ยมมาก ๆ เลยนะคะ ใช่แล้วค่ะ ถูกต้องนะคะ ต่อไปค่ะ เรามาดูประเภทของงานเกษตร กันเลยดีกว่านะคะ สำหรับงานเกษตรนี้ ก็สามารถแบ่งได้หลากหลายประเภทด้วยกันนะคะ เรามาดูว่าประเภทที่ ๑ นั้นนะคะ คืออะไรนะคะ ระหว่างนี้นะคะ เด็ก ๆ สามารถที่จะจดบันทึกลงไปในสมุดนะคะ เพื่อที่จะได้ความรู้เพิ่มเติมด้วย ก็ได้เช่นกันนะคะ มาดูประเภทที่ ๑ ค่ะ ก็คือการปลูกพืชนะคะ สำหรับการปลูกพืชนี้ ก็สามารถที่จะปลูกได้ทั้งพืชสวนและก็พืชไร่นะคะ ต่อไปค่ะ ก็จะเป็นการเลี้ยงสัตว์นะคะ สำหรับการเลี้ยงสัตว์ ก็สามารถที่จะเลี้ยงไว้เพื่อใช้บริโภค เลี้ยงไว้เพื่อใช้แรงงานนะคะ นอกจากนี้ก็ยังเลี้ยงไว้ เพื่อความเพลิดเพลินก็ได้นะคะเด็ก ๆ ต่อไปค่ะ ประเภทที่ ๓ ก็คืองานประมงนั่นเองนะคะ สำหรับประมงนี้ก็มีหลากหลายประเภทด้วยเช่นกัน ใช่ไหมคะคุณครูแอร์ (ครูอรอนงค์) ใช่แล้วค่ะครูฝ้ายคะ (ครูณัฐทิยา) ก็จะมีประมงอะไรบ้างนะคะ (ครูอรอนงค์) จะมีประมงน้ำจืด แล้วก็ประมงน้ำเค็มค่ะ จะมีอยู่ด้วยกัน ๒ ประเภทค่ะ (ครูณัฐทิยา) และก็ที่เพิ่มออกมาอีกนะคะ ก็คือประมงน้ำกร่อยนั่นเองนะคะ ก็คือจะเป็น ๓ นั่นเองใช่ไหมคะเด็ก ๆ ต่อไปค่ะ ก็จะมีเกษตรประเภทแบบผสมผสานนะคะ อันนี้จะเป็นวิธีการที่ปลูก... ปลูกพืชนะคะ หลากหลาย ผสมผสานกันไปนั่นเองค่ะ เอาล่ะค่ะ เดี๋ยวเราไปดูนะคะ ความหมาย ไปดูสิ่งต่าง ๆ ที่ลึกลงไปกว่านี้นะคะ สำหรับการปลูกพืชนะคะ เราก็สามารถที่จะปลูกได้ เป็นพืชสวนนะคะ ซึ่งพืชสวนนี่ เป็นพืชที่ปลูกได้ในเนื้อที่น้อยนะคะ สามารถให้ผลตอบแทนสูง เช่น ไม้ดอก ไม้ประดับ พืชผักสวนครัว หรือจะเป็นไม้ผลนะคะ พืชสวนเหล่านี้จะต้องใช้การดูแลรักษานะคะ รวมไปถึงการพรวนดิน การใส่ปุ๋ยนะคะ การกำจัดวัชพืชนะคะ ค่อนข้างที่จะต้องใช้เวลานะคะ แล้วก็ใช้แรงในการดูแลนะคะ นี่ก็คือพืชสวนนั่นเองนะคะ ซึ่งพืชสวนนั้นนะคะ ก็จะได้แก่ผักสวนครัวนะคะ ซึ่งผักสวนครัว ก็จะมีหลากหลายประเภทด้วยเช่นกันนะคะ พืชสวนเหล่านี้ก็ต้องมีวิธีการดูแลรักษานะคะ รดน้ำ พรวนดินต่าง ๆ ให้ดีนั่นเองค่ะ ต่อไปค่ะ ก็จะเป็นประเภทของไม้ดอกนะคะ ก็คือดอกดาวเรืองนั่นเองนะคะ (ครูอรอนงค์) สวยมากเลยค่ะครูฝ้ายคะ (ครูณัฐทิยา) ซึ่งดอกไม้ที่เด็ก ๆ อาจจะรู้ ว่ามันคือไม้ดอกหรือไม้ประดับนั้น อาจจะมีมากกว่าดาวเรืองใช่ไหมคะ อาจจะได้แก่กุหลาบนะคะ หรือจะเป็นดอกมะลิก็ได้เช่นกันนั่นเองนะคะ ต่อไปนะคะเด็ก ๆ นะคะ เราก็จะมีในส่วนของไม้ประดับนั่นเองนะคะ สำหรับว่าไม้ประดับนะคะ เราก็จะใช้ไม้ อาจจะเป็นไม้ใบหรือไม้ต่าง ๆ นะคะ ที่มีไว้สำหรับประดับตกแต่งนะคะ ไม่ว่าจะเป็นไม้อวบน้ำนะคะ เป็น Cactus ต่าง ๆ นะคะ หรือจะเป็นไม้ใบนะคะ ไม้สัก ใบใหญ่ต่าง ๆ นะคะ ที่ไว้สำหรับตกแต่งแล้วก็จำหน่ายได้นั่นเองนะคะ เหล่านี้เรียกว่า "พืชสวน" ทั้งนั้นเลยนะคะ ต่อไปค่ะ ก็จะได้แก่ผลไม้นะคะ ซึ่งผลไม้ก็มีหลากหลายด้วยเหมือนกันนะคะ สไลด์ที่คุณครูนำมานี้ ก็จะเป็นลิ้นจี่นั่นเองนะคะ (ครูอรอนงค์) ดูแล้วหิวเลยค่ะครูฝ้าย (ครูณัฐทิยา) ใช่ไหมคะ ซึ่งจริง ๆ ผลไม้ก็นะคะ รสชาติดีนะคะ แล้วก็เป็นผลไม้ที่มีในประเทศไทยด้วยใช่ไหมคะ ก็สามารถที่จะปลูก แล้วก็จำหน่ายได้นั่นเองค่ะ ต่อไปนะคะ (ครูอรอนงค์) เมื่อสักครู่เป็นพืชสวนใช่ไหมคะ ตอนนี้นะคะเด็ก ๆ เราก็มาดูในส่วนของพืชไร่กันก่อนนะคะ ว่าพืชไร่นั้นจะมีอะไรบ้างนะคะ ไปดูกันเลยค่ะ สำหรับพืชไร่นะคะ เป็นพืชที่ปลูกโดยใช้เนื้อที่มากนะคะ พืชสวนเมื่อสักครู่นะคะ เป็นพื้นที่น้อยนะคะเด็ก ๆ แต่ว่าพืชไร่นี่ จะใช้พื้นที่มากนะคะ มีการเจริญเติบโตได้เร็วค่ะ โดยไม่ต้อง... ไม่ต้องดูแลอะไรมากเลยค่ะครูฝ้าย อันนี้ก็คือในส่วนของพืชไร่นั่นเองค่ะ เรามาดูกันเลยค่ะครูฝ้าย พืชไร่นั้นมีอะไรบ้างนะคะ นี่เลยค่ะเด็ก ๆ สังเกตจากรูปภาพนะคะ เด็ก ๆ คิดว่าเป็นพืชอะไรเอ่ย เด็ก ๆ บอกว่าพืชไร่แน่นอนค่ะ แต่ว่ามีชื่อเรียกว่าอะไรคะ ก็คืออ้อยนั่นเองนะคะ อันนี้จะเป็นต้นอ้อยนะคะ ซึ่งเราก็จะใช้ในส่วนของลำต้นนั่นเองนะคะ มาผลิตเป็นน้ำตาลนะคะ เพื่อให้ความหวานกับเรานั่นเองค่ะ ต่อไปมีอะไรอีกคะ นี่เลยค่ะเด็ก ๆ เด็ก ๆ เคยเห็นไหมเอ่ย อยู่ในดินค่ะ แล้วก็เป็นหัวนะคะ เรียกว่าอะไรค่ะ ตอบพร้อมกันเลยค่ะ เยี่ยมมากค่ะครูฝ้าย เด็ก ๆ ของเรานะคะ (ครูณัฐทิยา) ตอบกันมาแล้วนะคะ (ครูอรอนงค์) บอกว่าเป็นอะไรคะ (ครูณัฐทิยา) มันสำปะหลังนั่นเองนะคะ ถูกต้องค่ะ (ครูอรอนงค์) สุดยอดค่ะเด็ก ๆ เก่งมากนะคะ ไปกันต่อเลยนะคะเด็ก ๆ อันนี้นะคะเด็ก ๆ คิดว่าเป็นอะไรคะ พืชไร่ชนิดนี้ เป็นข้าวโพดนั่นเองนะคะ ซึ่งข้าวโพดที่เด็ก ๆ เห็นนี้ จะเป็นข้าวโพดที่มีไว้สำหรับเลี้ยงสัตว์นั่นเองนะคะ ซึ่งจะมีลักษณะเป็นช่อแบบนี้เลยค่ะ จะมีลักษณะที่ใหญ่กว่า ข้าวโพดที่เรารับประทานอยู่ทั่วไปนะคะ แล้วก็จะมีลักษณะที่แข็งค่ะเด็ก ๆ คะ ไม่สามารถที่จะนำไปรับประทานได้นะคะ ต่อไปค่ะ (ครูณัฐทิยา) สำหรับต่อไปนะคะ ก็จะเป็นการเลี้ยงสัตว์นั่นเองนะคะ ซึ่งการเลี้ยงสัตว์ ก็เป็นประเภทหนึ่งของงานเกษตรนะคะ สำหรับการเลี้ยงสัตว์ ก็สามารถที่จะเลี้ยงได้หลากหลายใช่ไหมคะ เราจะดูว่าเลี้ยงไว้เพื่ออะไรนั่นเองค่ะ สำหรับการเลี้ยงสัตว์นะคะ เป็นการเลี้ยงดู การให้อาหาร การทำความสะอาดที่อยู่อาศัย การป้องกันและรักษาโรคของสัตว์ เพื่อให้สัตว์เจริญเติบโต สมบูรณ์ แข็งแรง และให้ผลผลิตตอบแทนที่สูงสุดนั่นเองค่ะ (ครูอรอนงค์) แล้วที่บ้านของครูฝ้ายนี่ มีเลี้ยงสัตว์ไหมคะ (ครูณัฐทิยา) มีค่ะคุณครูแอร์ (ครูอรอนงค์) เป็นสัตว์อะไรคะครูฝ้าย (ครูณัฐทิยา) เลี้ยงไว้เพื่อความสวยงามนะคะ ก็จะเป็นสัตว์ที่ดูเพื่อความเพลิดเพลิน เช่น ปลา เป็นต้นค่ะ (ครูอรอนงค์) เหมือนกับของครูแอร์เลยค่ะ ครูแอร์ก็จะเลี้ยงสุนัขค่ะครูฝ้ายค่ะ ครูแอร์ชอบไปเล่นกับสุนัขนะคะ เวลาเราทำงานไปเหนื่อย ๆ นะคะ เวลาเราไปเล่นกับสัตว์นี่ เราก็จะหายเหนื่อยเลยทีเดียวค่ะครูฝ้าย (ครูณัฐทิยา) นะคะ ก็น่ารักไปอีกแบบหนึ่งนะคะ เอาล่ะค่ะ เดี๋ยวเรามาดูกันนะคะ ว่าสัตว์นั้นนะคะ ที่เราได้พูดคุยกันไว้เมื่อสักครู่นะคะ เราสามารถที่จะเลี้ยงไว้ เพื่ออะไรได้บ้างนั่นเองค่ะ อย่างแรกนะคะ เราสามารถที่จะเลี้ยงไว้เพื่อบริโภคนั่นเองนะคะ เรามาดูสิคะเด็ก ๆ ว่าสัตว์ที่เราจะสามารถบริโภคได้นั้น มีอะไรกันบ้างค่ะ นะคะ เราจะเห็นว่ามีไก่นะคะ มีเป็ดใช่ไหมคะ แล้วก็มีในส่วนของปลานะคะ ตามด้วย... อู๊ด ๆ ก็คือหมูนั่นเองนะคะ และในส่วนของไก่และเป็ดนั้นนะคะ ไม่ใช่เฉพาะที่ส่วนเนื้ออย่างเดียวนะคะ ก็ยังมีไข่ใช่ไหมคะ ให้กับเด็ก ๆ ได้สามารถนำไปรับประทานได้ นั่นเองนะคะ เอาล่ะค่ะ นี่ก็คือเลี้ยงไว้เพื่อบริโภค ต่อไปค่ะ เลี้ยงไว้... (ครูอรอนงค์) เลี้ยงไว้เพื่อใช้แรงงานค่ะครูฝ้าย เราจะสังเกตเห็นนะคะ อันนี้มาแบบเต็มจอเลยนะคะ ก็คือกระบือหรือว่าควายนั่นเองค่ะเด็ก ๆ คะ เอาไว้สำหรับไถนาใช่ไหมคะ (ครูณัฐทิยา) ใช่แล้วค่ะ นะคะ (ครูอรอนงค์) แต่ว่าสมัยนี้ เราก็แทบจะไม่ค่อยเห็นแล้วนะคะ เพราะว่าจะมีรถไถใช่ไหมคะ (ครูณัฐทิยา) เป็นเครื่องทุ่นแรงให้แล้วนะคะ แต่สมัยโบร่ำโบราณนะคะ เขาก็จะใช้กระบือนี่แหละนะคะ เป็นการที่ไถนานั่นเองใช่ไหมคะ ค่ะต่อไปค่ะเด็ก ๆ ที่เลี้ยงไว้ใช้แรงงานกันอีก เด็ก ๆ ว่า คืออะไรคะ อันนี้ก็คงไม่ต้องทายเลยใช่ไหมคะ สามารถบอกได้เลย ก็คือม้านั่นเองนะคะ เลี้ยงไว้สำหรับเป็นพาหนะนะคะ (ครูอรอนงค์) วิ่งเร็วใช่ไหมคะ (ครูณัฐทิยา) ใช่แล้วค่ะ ต่อไปค่ะ ก็จะเป็นในส่วนของช้างนั่นเองนะคะ ช้างนี่ก็จะไว้สำหรับอะไรดีคะ (ครูอรอนงค์) เอาไว้ลากไม้ค่ะ (ครูณัฐทิยา) ใช่แล้วค่ะ ลากไม้หรือลากซุงนั่นเองนะคะ มาดูอีกค่ะ นะคะ อันนี้ก็คือเลี้ยงไว้เพื่อความสวยงาม และเพลิดเพลินนะคะเด็ก ๆ นะคะ ได้แก่อะไรบ้างคะ (ครูอรอนงค์) ครูฝ้าย สิ่งที่ครูแอร์เลี้ยงเลยค่ะ ก็คือเจ้าสุนัขนั่นเองค่ะ (ครูณัฐทิยา) ใช่แล้วนะคะ นี่ก็คือสุนัขนั่นเอง ต่อไปนะคะ ก็จะเป็นปลาสวยงามนะคะ ซึ่งปลาสวยงาม ก็มีหลากหลายประเภทด้วยเช่นกันใช่ไหมคะ ไม่ว่าจะเป็นปลาหางนกยูง ปลากัดนะคะ ปลาทอง หรือปลาสอดต่าง ๆ นั่นเองค่ะ ต่อไปค่ะ ที่น่ารัก ๆ ทางด้านนี้นะคะ ก็จะเรียกว่าอะไรคะ (ครูอรอนงค์) เหมียว ๆ (ครูณัฐทิยา) คือ แมวนั่นเองนะคะ เสียงร้องน่ารักเชียวนะคะ (ครูอรอนงค์) ขอบคุณค่ะ (ครูณัฐทิยา) ต่อไปค่ะ เรามาดูในส่วนของ... ของสัตว์ไปแล้วใช่ไหมคะ เรามาดูในส่วนของประมงบ้างนะคะ สำหรับประมงนี่ ก็มีหลากหลายด้วยใช่ไหมคะ (ครูอรอนงค์) สำหรับประมงนะคะครูฝ้าย เมื่อสักครู่ครูแอร์ก็ได้บอกไปแล้วนะคะ จะมีอยู่ด้วยกัน ๓ ประเภทนะคะ ประเภทที่ ๑ นะคะ ก็คือการทำประมงน้ำจืดค่ะ ประเภทที่ ๒ นะคะ การทำประมงน้ำเค็มนะคะ อันนี้ก็จะได้แก่ กุ้ง หอย ปู ปลา นะคะ แล้วก็อย่างสุดท้ายนะคะ ก็คือประมงน้ำกร่อยนะคะ คำว่า "น้ำกร่อย" นี่ ก็คือน้ำเค็มกับน้ำจืดนะคะ มาผสมรวมกันค่ะ เรียกว่า "น้ำกร่อย" นะคะ ซึ่งก็จะมีสัตว์บางประเภทนะคะ ที่เราสามารถที่จะเลี้ยงได้นะคะ ยกตัวอย่างเช่น อาจจะเป็นปลาบางชนิด แล้วก็กุ้งค่ะ อันนี้ก็ในส่วนของน้ำกร่อยนั่นเองค่ะเด็ก ๆ (ครูณัฐทิยา) ใช่แล้วนะคะ และนี่ก็คือนะคะ ของความหลากหลายของการประมงนะคะ ขึ้นอยู่กับประเภทของน้ำชนิดนั้น ๆ ด้วยนะคะ ต่อไปนะคะ เราก็จะเป็นในส่วนของ เกษตรแบบผสมผสานนะคะ ก็เป็นงานเกษตรด้วยเช่นกันนะคะ สำหรับเกษตรแบบผสมผสานนะคะ ง่าย ๆ เลยนะคะ เป็นดังภาพเลยนะคะ เป็นการปลูกพืชที่ผสมผสานกันเข้าไปนะคะ อาจจะมีทั้งผักสวนครัวนะคะ มีทั้งไม้ยืนต้นต่าง ๆ นะคะ ไม่ว่าจะเป็นทุเรียนนะคะ เป็นมะพร้าวต่าง ๆ นะคะ รวมไปถึงสระน้ำด้วยเช่นกันนะคะ ก็คือปลูกผสมผสาน แล้วก็มีการเลี้ยงปลาในสระน้ำนั้นด้วยนะคะ หรือที่เรียกว่า "แหล่งน้ำ" หรือจะมีอีกกรณีนะคะ ที่จะเรียกว่า "เกษตรทฤษฎีใหม่" นั่นเองนะคะ เป็นการแบ่งพื้นที่ออกเป็น ๓๐ นะคะ ๓๐, ๓๐, ๓๐ แล้วก็ ๑๐ ใช่ไหมคะ เด็ก ๆ เคยได้ยินแล้วแน่นอนนะคะ สำหรับ ๓๐ แรกนั้นนะคะ ไว้สำหรับทำนาข้าวนะคะ ๓๐ ต่อไปนะคะ ไว้สำหรับการทำแหล่งน้ำนะคะ และ ๓๐ ต่อไปนะคะ ก็ไว้สำหรับการปลูกพืชนะคะ และก็พืชสวน พืชไร่ต่าง ๆ และเหลือ ๑๐ สุดท้ายนะคะ ก็ไว้สำหรับทำที่อยู่อาศัยนั่นเองค่ะ และนี่นะคะ ก็คือการเรียกว่า... (ครูอรอนงค์) "เกษตรเกษตรทฤษฎีใหม่" (ครูณัฐทิยา) ใช่ค่ะ หรือเรียกว่า "เกษตรแบบผสมผสาน" นั่นเองนะคะ เอาล่ะค่ะ แน่นอนว่านะคะ เมื่อเรารู้จักงานเกษตรต่าง ๆ แล้วนะคะ สิ่งที่จะช่วยทุ่นแรงให้กับเรา เวลาที่เราทำงานเกษตรนะคะ ก็จะขาดไม่ได้เลย ก็คือเครื่องมือเกษตรนั่นเองนะคะ และเครื่องมือเกษตรนั้นนะคะ มันคืออะไร และหมายถึงอะไรนะคะ เด็ก ๆ มาช่วยคุณครูดูเลยค่ะ เครื่องมือเกษตรนะคะ เป็นเครื่องมือที่นำมาใช้ในการทำงานเกษตรนะคะ เพื่อให้เกิดการทุ่นแรงนะคะ และทำให้เกิดผลผลิตที่ดียิ่งขึ้น สามารถแบ่งออกเป็น ๒ ประเภทด้วยกันค่ะ สำหรับวันนี้นะคะ คุณครูก็มีเครื่องมืองานเกษตรนะคะที่เป็นของจริง มาให้กับเด็ก ๆ ได้ดูกันนะคะ เอาล่ะค่ะ เดี๋ยวเราพาเด็ก ๆ ไปดูกันเลยดีกว่านะคะคุณครูแอร์ (ครูอรอนงค์) ไปกันเลยค่ะครูฝ้าย [เสียงเอฟเฟกต์] (ครูณัฐทิยา) เอาล่ะค่ะ และนี่ก็คือเครื่องมืองานเกษตรนั่นเองนะคะ มีหลากหลายชนิดเลยนะคะ (ครูอรอนงค์) ครูฝ้ายพาอะไรมา เยอะแยะมากมายเลยค่ะนี่ (ครูณัฐทิยา) ใช่แล้วค่ะ นี่นะคะ มีเยอะแยะไปหมดเลย ตอนนี้นะคะ ให้เด็ก ๆ นั้น สังเกตดูนะคะ ว่ามีอะไรบ้างนะคะคุณครูแอร์ เดี๋ยวจะเริ่มจากทางด้านนี้เลยใช่ไหมคะ (ครูอรอนงค์) เอาตรงนี้ก่อนไหมคะครูฝ้ายคะ เพราะว่าใหญ่เหลือเกินนะคะ ครูแอร์ต้องยกขึ้นโชว์เด็ก ๆ ไหมล่ะคะ ยกนิดหนึ่งนะคะครูฝ้าย (ครูณัฐทิยา) ยกนิดหนึ่งนะคะ เด็ก ๆ จะได้เห็นชัดเจนนั่นเองนะคะ เห็นแล้วใช่ไหมคะเด็ก ๆ อันนี้นะคะ เด็ก ๆ เรียกว่าอะไรกันคะที่บ้าน เด็ก ๆ เคยเรียนมาแล้วด้วยนะคะ ถ้าเด็ก ๆ จำได้นะคะ เรียกว่า "บุ้งกี๋" นั่นเองใช่ไหมคะ ซึ่งมีไว้สำหรับใช้ใส่อะไรดีคะ (ครูอรอนงค์) ใส่ดินค่ะ หรือว่าใส่เศษหญ้านะคะ ที่เราไม่ได้ใช้แล้วนะคะ เอาไปทิ้งค่ะ แต่ไม่ได้ไปทิ้งแบบเปล่าประโยชน์นะคะครูฝ้าย ต้องเอาไปทิ้งใต้ต้นไม้นั่นเองค่ะ เพราะว่าจะเป็นอะไรคะ เป็นปุ๋ยนั่นเองค่ะ (ครูณัฐทิยา) ใช่แล้วค่ะ ถูกต้องนะคะ (ครูอรอนงค์) เก็บก่อนนะคะ (ครูณัฐทิยา) โอเคค่ะ ถัดมาทางด้านนี้ดีกว่านะคะ เมื่อคุณครูแอร์เก็บแล้วนะคะ ทางด้านนี้นะคะ อันใหญ่ใบนี้นะคะ จะเรียกว่าอะไรคะ เด็ก ๆ ตอบกันมาแล้วนะคะ ว่าคือ ถังน้ำนั่นเองนะคะ มีไว้สำหรับใส่น้ำใช่ไหมคะเด็ก ๆ (ครูอรอนงค์) อันนี้ใส่น้ำแล้วก็หิ้วไปรดน้ำต้นไม้ ได้ไหมคะครูฝ้ายคะ (ครูณัฐทิยา) แต่ว่าเวลาที่เรารดน้ำต้นไม้ จะต้องเป็นต้นไม้ที่มีขนาดแข็งแรงแล้ว (ครูอรอนงค์) ขนาดต้นใหญ่เลยใช่ไหมคะ (ครูณัฐทิยา) ต้นใหญ่นะคะ จะเหมาะมากที่สุด แต่ถ้าเป็นต้นเล็ก เราจะใช้อุปกรณ์แบบไหนดีคะเด็ก ๆ (ครูอรอนงค์) ถ้าเป็นต้นเล็กหรือคะ (ครูณัฐทิยา) ต้นเล็กที่เป็นผักสวนครัวค่ะ ครูแอร์จะใช้อันไหนคะ (ครูอรอนงค์) ครูแอร์คิดออกแล้วครูฝ้าย ถ้าเป็นต้นเล็กนะคะ ครูแอร์ก็จะใช้บัวรดน้ำค่ะ (ครูณัฐทิยา) ใช่แล้วค่ะ และอันไหนคือบัวรดน้ำคะ ปิ๊ง อันนี้ใช่ไหมคะ (ครูอรอนงค์) อยู่นี่เลยค่ะ (ครูณัฐทิยา) นี่ไงค่ะ จะใช้อันนี้นะคะ สำหรับต้นเล็ก ๆ ไว้สำหรับรดน้ำ แบบนี้นะคะ นี่เลยนะคะ นี่นะคะ แล้วเราก็รดน้ำอย่างงี้นะคะ ใส่น้ำลงไป นี่นะคะ เรียบร้อยแล้วนะคะ ต่อไปเรามาดูทางด้านนั้นกันดีกว่านะคะ ว่าอันนี้คืออะไรคะเด็ก ๆ และอันนี้นะคะ ก็คือกรรไกรตัดกิ่งนั่นเองนะคะ ซึ่งลักษณะการใช้งาน เด็ก ๆ ทราบดีแล้วว่าใช้สำหรับตัดกิ่งนะคะ ที่มีขนาดเล็กนั่นเองนะคะ (ครูอรอนงค์) ใช่แล้วค่ะครูฝ้าย ครูแอร์ขอวางก่อนนะคะ (ครูณัฐทิยา) เครื่องมือต่อไปนะคะ ก็จะเป็นลักษณะแบบนี้ใช่ไหมคะ ซึ่งคล้าย ๆ กับอะไรคะ คราดนั่นเองนะคะ แต่วันนี้นะคะ คุณครูนำขนาดเล็ก มาให้กับเด็ก ๆ ได้ดูนะคะ จริง ๆ แล้วเรามีคราดขนาดใหญ่นะคะ แต่เนื่องจากนะคะ ติดในเรื่องของพื้นที่นะคะ ไม่เหมาะสมนั่นเองนะคะ (ครูอรอนงค์) เราก็จำลองมาใช่ไหมคะครูฝ้าย (ครูณัฐทิยา) จำลองขนาดเล็ก มาให้กับเด็ก ๆ ได้ดูนั่นเองนะคะ (ครูอรอนงค์) ต่อไปเลยนะคะ (ครูณัฐทิยา) ต่อไปค่ะ อันนี้นะคะ ก็คืออะไรคะเด็ก ๆ ช้อนปลูกนั่นเองนะคะ ใช้สำหรับตักดินก็ได้ หรือจะนำต้นกล้าไปลงปลูกใหม่ก็ได้เช่นกันค่ะ (ครูอรอนงค์) อันนี้ใช้สำหรับขนย้ายต้นกล้าค่ะ (ครูณัฐทิยา) ก็ได้นะคะ ใช่แล้วนะคะ (ครูอรอนงค์) ต่อไปค่ะ อีก ๑ อย่าง ตรงนี้เลย (ครูณัฐทิยา) อีก ๑ อย่างนะคะ อันนี้เรียกว่าอะไรเอ่ย "ส้อมพรวนดิน" นั่นเองนะคะ เด็ก ๆ แอบกระซิบและส่งสัญญาณมาแล้วว่า ส้อมพรวนดินนั้น ใช้สำหรับพรวนดินนั่นเองค่ะคุณครูแอร์ นะคะ (ครูอรอนงค์) คนละอย่างกับส้อม ที่เรารับประทานอาหารใช่ไหมคะคุณครูฝ้าย (ครูณัฐทิยา) ใช่ค่ะ นะคะ ซึ่งคนละอย่างกัน เห็นจากซี่ของตัวส้อมใช่ไหมคะ จะแตกต่างกันนั่นเองค่ะ (ครูอรอนงค์) ต่อไปเลยนะคะ อันนี้ค่ะ (ครูณัฐทิยา) ไปนะคะ อันนี้ก็คือนะคะ จอบขนาดเล็กนะคะ เช่นกัน แต่จริง ๆ แล้วมีจอบขนาดใหญ่นะคะ ซึ่งจอบก็ไว้สำหรับขุดหลุมที่มีขนาดใหญ่ ใช่ไหมคะคุณครูแอร์ นะคะ (ครูอรอนงค์) ครูฝ้ายคะ ในส่วนของตรงนี้ค่ะ มีความคมด้วยนะคะ ฉะนั้น เวลาเด็ก ๆ นั้นใช้อุปกรณ์นะคะ ก็ควรใช้อย่างระมัดระวังนะคะ เพื่อจะได้ไม่เกิดอันตรายได้ค่ะ (ครูณัฐทิยา) ใช่แล้วค่ะ (ครูอรอนงค์) มีอีกไหมคะครูฝ้าย (ครูณัฐทิยา) มีอีกนะคะ สำหรับการใช้จอบขุดหลุมใหญ่แล้วใช่ไหมคะ ต่อไปเราจะใช้เสียมในการขุดหลุมที่มีขนาดเล็ก ใช่ไหมคะเด็ก ๆ (ครูอรอนงค์) ตรงนี้นะคะ มีความคมเหมือนกันเลยค่ะครูฝ้ายคะ ฉะนั้น เวลาเด็ก ๆ ใช้นะ ก็ใช้อย่างระมัดระวังนะคะ เพราะว่าจะได้ไม่เกิดอันตรายนะคะ (ครูณัฐทิยา) ถูกต้องนะคะ สำหรับสุดท้ายนี้นะคะ อันนี้เคยเห็นแน่นอนนะคะ ลองดูสิคะ ว่าอันนี้เด็ก ๆ จะเรียกว่าอะไรคะ นี่ค่ะ แบบนี้นะคะ เด็ก ๆ เรียกว่าอะไรคะ (ครูอรอนงค์) ครูฝ้ายค่ะ น้ำหนักนี่ค่อนข้างที่จะเยอะเลยทีเดียวนะคะ แล้วก็สามารถที่จะอ้าออกได้ด้วยนะคะใช่ไหมคะ ครูฝ้ายลองทำให้เด็ก ๆ ดูหน่อยสิคะ (ครูณัฐทิยา) ลองดูนะคะ มันจะค่อนข้างแข็งแบบนี้นะคะ ใช้สำหรับในการตัดพุ่มไม้ ตกแต่งพุ่มไม้ หรือตัดต้นหญ้านะคะ ที่มีขนาดใหญ่ก็ได้นะคะ ตัดแต่ง (ครูอรอนงค์) อันตรายมากเลยนะคะ ก็คือไม่แนะนำให้เด็ก ๆ นั้นใช้นะคะ คนที่จะใช้ตัวนี้ได้นะคะ ก็จะต้องมีความชำนาญสักเล็กน้อยนะคะเด็ก ๆ เพราะว่าในส่วนของใบมีดตรงนี้นะคะ มีความแหลมคมค่ะ (ครูณัฐทิยา) ค่ะ ถึงแม้ว่าอาจจะ... ถ้าเด็ก ๆ ใช้จริง ก็ให้อยู่ในความดูแลของคุณครู หรือผู้ปกครองนั่นเองนะคะ เอาล่ะค่ะ และนี่ก็คือเครื่องมือเกษตรนะคะ ที่เด็ก ๆ ได้เห็นนะคะ แล้วก็รู้วิธีการใช้แล้วนะคะ เราไปดูสิว่าเครื่องมือเกษตรนั้น สามารถแบ่งเป็น ๒ ประเภทนั้น มีอะไรบ้างค่ะ เดี๋ยวเราไปดูกันเลยค่ะเด็ก ๆ (ครูอรอนงค์) ไปกันเลยค่ะ [เสียงเอฟเฟกต์] (ครูณัฐทิยา) เอาล่ะค่ะ เครื่องมือนะคะ ก็สามารถที่จะแบ่งได้ ๒ ประเภทด้วยกันนะคะ ก็คือเครื่องมือเกษตรที่เกี่ยวกับงานดินนะคะ เช่นอะไรบ้างคะ (ครูอรอนงค์) เช่น บุ้งกี๋เลยค่ะ แล้วก็ช้อนปลูกค่ะ ส้อมพรวน จอบ เสียม เป็นต้นค่ะครูฝ้าย ดังที่เราได้ยกตัวอย่างนะคะ ได้นำสื่อของจริงมา ให้เด็ก ๆ ได้ดูเมื่อสักครู่นั่นเองค่ะ (ครูณัฐทิยา) ใช่แล้วค่ะ สำหรับต่อไปนั้นนะคะ ก็จะเป็นประเภทของ เกี่ยวข้องกับงานพืชนั่นเองนะคะ ซึ่งจะใช้ที่เกี่ยวข้องกับพืชทั้งนั้นนะคะ ไม่ว่าจะเป็นบัวรดน้ำ ถังน้ำ และสายยางนะคะ หรือจะมีนอกเหนือกว่านี้ ก็มีอีกมากมายนั่นเองค่ะ (ครูอรอนงค์) อันนี้ก็คือใช้เกี่ยวกับพืช โดยตรงเลยใช่ไหมคะ (ครูณัฐทิยา) ใช่แล้วค่ะ ใช้กับพืชเลย อันนี้ก็คือรดน้ำต้นพืชใช่ไหมคะ บัวรดน้ำ สำหรับถังน้ำ ก็สามารถที่จะรดน้ำต้นพืช ที่เป็นต้นใหญ่ ๆ ได้นะคะ และก็สายยางนี้นะคะ สามารถที่จะใช้กับสวน ที่เป็นฟาร์มลักษณะใหญ่ ๆ นั่นเองนะคะ เอาล่ะค่ะ นะคะ รู้จักเกี่ยวกับเรื่องของประเภทแล้วนะคะ สำหรับเครื่องมือที่เราใช้ก็เช่นกันนะคะ เด็ก ๆ จะต้องมีมารยาทในการใช้ด้วยนะคะ เวลาที่ใช้แล้ว ก็ควรที่จะเก็บรักษาเครื่องมือต่าง ๆ ให้ดีนั่นเองนะคะ (ครูอรอนงค์) เดี๋ยวเรามาดูวิธีการเก็บรักษา เครื่องมือของเราเลยนะคะ ว่าเครื่องมือที่เราใช้ไปนั้นนะคะ จะมีวิธีการดูแลแล้วก็รักษาอย่างไรค่ะ เรามาดูกันเลยค่ะ สำหรับข้อที่ ๑ นะคะ ทำความสะอาดเครื่องมือเกษตร หลังจากใช้งานเสร็จแล้วนะคะ ต้องทำความสะอาดทุกครั้งเลยนะคะครูฝ้ายคะ ข้อที่ ๒ ค่ะ เครื่องมือที่มีคมนะคะ เช่น จอบ เสียม กรรไกรตัดหญ้า ควรลับหรือว่าทำให้คมอยู่เสมอนะคะ เพราะว่าเวลาเราไปใช้งานนี่ จะได้ใช้งานได้สะดวกนะคะ แล้วก็ประหยัดเวลาในการทำงานด้วยนะคะ และข้อที่ ๓ ค่ะ เครื่องมือที่เป็นโลหะค่ะ ควรเช็ดด้วยน้ำมันนะคะ เพื่อป้องกันอะไรคะเด็ก ๆ ตอบพร้อมกันเลยค่ะ เยี่ยมมากค่ะครูฝ้าย เด็ก ๆ บอกว่าเพื่อป้องกันสนิมนั่นเองค่ะ (ครูณัฐทิยา) ใช่แล้วค่ะ (ครูอรอนงค์) สำหรับข้อที่ ๔ นะคะ เก็บเครื่องมือให้เป็นระเบียบ และสะดวกต่อการหยิบใช้นั่นเองค่ะ (ครูณัฐทิยา) ต่อไปนะคะ ตอนนี้ค่ะ เด็ก ๆ นะคะ เตรียมตัวเลยนะคะ ยืดตัวให้ตรงนะคะ ตั้งใจฟังให้ดีนะคะ เมื่อเราได้เรียนรู้กันมาแล้วนะคะ กิจกรรมต่อไป จะเป็นในเรื่องของ การทำกิจกรรมใบงานนั่นเองค่ะ มาตั้งใจฟังให้ดีนะคะ ยืดตัวให้ตรงค่ะ ถ้าพร้อมแล้วมาฟังคุณครูกันเลยค่ะ สำหรับกิจกรรมของเด็ก ๆ ปลายทางนะคะ ให้เด็ก ๆ นั้นทำใบงานที่ ๑ เรื่อง เกษตรน่ารู้ นะคะ (ครูอรอนงค์) ในส่วนบทบาท ของคุณครูที่อยู่ปลายทางนะคะ คุณครูนะคะ แจกใบงานที่ ๑ เรื่อง เกษตรน่ารู้ นะคะ แล้วก็คุณครูสามารถที่จะควบคุมนะคะ ให้คำปรึกษาแก่นักเรียนนะคะ แล้วก็ที่สำคัญค่ะ ฝากให้คุณครูที่อยู่ปลายทางนะคะ วัดประเมินผล แล้วก็ให้คะแนนเด็ก ๆ ได้เลยค่ะ (ครูณัฐทิยา) ค่ะ และนี่นะคะ ก็คือตัวอย่างใบงานนั่นเองนะคะ ซึ่งจะมีคำชี้แจงนะคะ ให้เด็ก ๆ นั้นนะคะ ออกแบบแผนผังความคิดนะคะ ให้สวยงามนะคะ พร้อมกับตกแต่งระบายสีด้วยนั่นเองค่ะ ซึ่งเราจะมีหัวข้อนะคะ ในหัวข้อ ก็ได้แก่ หัวข้อหลัก ก็คือหัวข้อของเกษตรนั่นเองนะคะ ตามด้วยหัวข้อรองนะคะ ก็จะเป็นความหมายของงานเกษตร และความสำคัญของงานเกษตรค่ะ สุดท้ายนะคะ ก็จะมีหัวข้อย่อยที่ ๓ นะคะ ก็จะเป็นประเภทของงานเกษตรนั่นเองค่ะ ตอนนี้เด็ก ๆ พร้อมกันแล้วใช่ไหมคะ ค่ะ ตั้งใจทำใบงานนะคะ และก็ให้มีมารยาทในการทำใบงานด้วยนะคะ ไม่ควรที่จะส่งเสียงดังนะคะ หรือปรึกษาเสียงดังกันเกินไปนะคะ ให้มีสมาธิกับการทำงานนั่นเองค่ะ และเมื่อทำงานเสร็จแล้ว ก็อย่าลืมเขียนชื่อ นามสกุล ชั้น เลขที่ ทุกครั้งนะคะ เพื่อที่จะนำไปส่งคุณครูปลายทางค่ะ ถ้าพร้อมแล้วไปทำกันเลยค่ะเด็ก ๆ [เสียงเอฟเฟกต์] [เสียงดนตรี] [เสียงนาฬิกานับถอยหลัง] [เสียงเอฟเฟกต์] (ครูณัฐทิยา) เอาล่ะค่ะ ตอนนี้นะคะ เด็ก ๆ ก็คงจะทำใบงานกัน เสร็จเรียบร้อยแล้วใช่ไหมคะ ฉะนั้นนะคะ เดี๋ยวเรามาดูในส่วนของ ตัวอย่างใบงานจากนักเรียนต้นทางกันนะคะ ว่าจะเป็นอย่างไรนะคะ และในส่วนนี้นะคะ คุณครูปลายทางสามารถที่จะตรวจได้ ตามดุลยพินิจของคุณครูเลยค่ะ มาดูกันนะคะ ในส่วนของหัวข้อหลักที่ใช้ ก็คือเกษตรใช่ไหมคะ ตามด้วยหัวข้อรองนะคะ ก็จะเป็นในส่วนของความหมาย สำหรับความหมายนะคะ ก็คือการเพาะปลูก การเลี้ยงสัตว์ ประมง เกษตรแบบผสมผสานนะคะ ตามด้วยต่อไปนะคะ แตกออกมาทางด้านนี้นะคะ ก็จะเป็นความสำคัญนะคะ ก็จะหมายถึงว่ามีความสำคัญ ใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตปัจจัย ๔ นะคะ คำว่า "ปัจจัย ๔" ก็แตกออกมา มีในส่วนของอาหารนะคะ ยา เครื่องนุ่งห่ม ที่อยู่อาศัยนั่นเองค่ะ และนี่ก็คือหัวข้อรองนะคะ ตามไปด้วยหัวข้อย่อยนะคะ ที่เป็นประเภทของเกษตรนั่นเองนะคะ ก็จะแตกออกมาเป็น การปลูกพืชนะคะ ซึ่งการปลูกพืช จะมีทั้งพืชสวน พืชไร่นะคะ ซึ่งตรงนี้ถ้านักเรียนมีอีก พืชสวนนะคะ เด็ก ๆ อาจจะเติมต่อไปอีกก็ได้นะคะ พืชไร่ก็เช่นกันค่ะ ต่อไปค่ะ จะเป็นงานการเลี้ยงสัตว์นั่นเองนะคะ สำหรับการเลี้ยงสัตว์ เลี้ยงไว้เพื่อบริโภค เลี้ยงไว้ใช้แรงงาน ไว้เพื่อความสวยงามนะคะ ต่อไปค่ะ จะเป็นในเรื่องของการประมงนะคะ สำหรับประมงนี้ มีทั้งประมงน้ำจืด น้ำเค็ม น้ำกร่อยนะคะ และสุดท้าย ประเภทของเรา ก็คือเกษตรผสมผสานนะคะ ซึ่งจะเป็นการปลูกพืชที่ผสมผสานกันไปนะคะ หรือจะเป็นเกษตรทฤษฎีใหม่ต่าง ๆ นะคะ ที่จะมีการแบ่งพื้นที่นะคะ เป็นลักษณะของ ๓๐, ๓๐, ๓๐, ๑๐ นะคะ ซึ่ง ๓๐ แรกนะคะ ก็จะเป็นในส่วนของมีแหล่งน้ำนะคะ ๓๐ ต่อไปนะคะ ก็จะเป็นในส่วนของนาข้าวนะคะ และต่อไปค่ะ เป็นในส่วนของพืชสวนหรือพืชไร่นั่นเองนะคะ สุดท้าย เป็นที่อยู่อาศัยนะคะ และนี่นะคะ ก็คือนะคะ ตัวอย่างของนักเรียนต้นทางนะคะ ที่ได้ทำเป็นแผนผังความคิดนะคะ และตกแต่งให้สวยงามในลักษณะนี้เลยค่ะ สำหรับตอนนี้นะคะ ตัวอย่างของเราก็เรียบร้อยแล้วค่ะ ต่อไปนั้น เราไปดูในส่วนของบทสรุป กับคุณครูแอร์กันเลยดีกว่าค่ะ [เสียงเอฟเฟกต์] (ครูอรอนงค์) สำหรับช่วงนี้นะคะเด็ก ๆ ก็เป็นช่วงสุดท้ายของเราแล้วนะคะ ก็คือช่วงของสรุปบทเรียนนั่นเองค่ะ เด็ก ๆ สรุปบทเรียนในวันนี้ได้ว่าอย่างไรคะ มีหลายคนตอบเสียงดังนะคะ แต่ว่าวันนี้ครูแอร์จะสรุปบทเรียนได้ว่าอย่างไร ไปดูกันเลยค่ะ สำหรับสรุปบทเรียนของครูแอร์นะคะ เกษตรเป็นการเพาะปลูกพืชค่ะ การเลี้ยงสัตว์ การประมง และเกษตรแบบผสมผสานนะคะ มีความสำคัญต่อการดำรงชีวิตของมนุษย์ สามารถสร้างวัตถุดิบในการผลิตปัจจัย ๔ ก็คืออาหารนะคะ เครื่องนุ่งห่ม ที่อยู่อาศัย แล้วก็ยารักษาโรคนะคะ และเป็นอาชีพที่สุจริตนะคะ สามารถที่จะสร้างรายได้ ให้แก่ครัวเรือนของเรานั่นเองนะคะ อันนี้ก็คือบทสรุปของเราในวันนี้ค่ะเด็ก ๆ (ครูณัฐทิยา) ใช่แล้วนะคะคุณครูแอร์ และสำหรับครั้งต่อไปนะคะ เด็ก ๆ จะได้เรียนรู้กันในเรื่องของ ดินและปุ๋ยนั่นเองนะคะ ซึ่งดินและปุ๋ย สิ่งที่เด็ก ๆ จะต้องเตรียมนะคะ ก็จะมีในส่วนของใบความรู้ที่ ๒ เรื่อง ดินและปุ๋ย และใบงานที่ ๒ เรื่อง ดินและปุ๋ย เช่นกันค่ะ ซึ่งตรงนี้นะคะ คุณครูปลายทางสามารถที่จะดาวน์โหลด ได้จาก www.dltv.ac.th ค่ะ และในส่วนของวันนี้นะคะ คุณครูฝ้ายและคุณครูแอร์นั้น ต้องขอตัวลากันไปก่อนนะคะ และพบกันใหม่ในครั้งหน้าค่ะ สวัสดีค่ะ (ครูอรอนงค์) สวัสดีค่ะ [เสียงดนตรี]